| Histidin pr. 100 g | |
| Sesamolie | 0 mg |
| Bomuldsfrøolie | 0 mg |
| Svinefedt, afsmeltet | 0 mg |
| Dressing, italiensk | 0 mg |
| Kokosfedt, Palmin | 0 mg |
| Hvedekimolie | 0 mg |
| Vindruekerneolie | 0 mg |
| Læskedrik, koncentreret (1+5), tilsat sukker, uspec. | 0 mg |
| Likør, Crème de Menthe | 0 mg |
| Kokosfedt | 0 mg |
| Palmeolie | 0 mg |
| Sojaolie | 0 mg |
| Gåsefedt | 0 mg |
| Dressing, thousand island | 0 mg |
| Bolcher, blandede | 0 mg |
| Mineralvand, sodavand, tilsat sukker, uspec. | 0 mg |
| Salt, stensalt, køkkensalt | 0 mg |
| Valnøddeolie | 0 mg |
| Læskedrik (light), koncentreret (1+10), uden tilsat sukker, uspec. | 0 mg |
| Rom | 0 mg |
| Safflowerolie (højt linolsyreindhold) | 0 mg |
| Mayonnaise, fedtreduceret | 0 mg |
| Cacaosmør | 0 mg |
| Solsikkeolie | 0 mg |
| Mineralvand, sodavand, uden tilsat sukker, uspec. | 0 mg |
| Hørfrøolie | 0 mg |
| Spirituosa, gennemsnitlige værdier | 0 mg |
| Majsolie | 0 mg |
| Whisky | 0 mg |
| Gin | 0 mg |
| Vodka | 0 mg |
| Safflowerolie (højt oliesyreindhold) | 0 mg |
| Rapsolie (lavt erucasyreindhold) | 0 mg |
| Rapsolie | 0 mg |
| Mineralvand, dansk vand o.lign. | 0 mg |
| Olivenolie | 0 mg |
| Sukker, brun farin | 0 mg |
| Æblemost, uspec. | 1 mg |
| Kaffe, drikkeklar | 2 mg |
| Kaffe, instant, decaffeinated, drikkeklar | 2 mg |
| Kaffe, instant, drikkeklar | 2 mg |
| Grapefrugtjuice, konserves, usødet | 3 mg |
| Appelsinjuice, konserves | 3 mg |
| Æble, uspec., råt | 4 mg |
| Sagogryn (kartoffelstivelse) | 4 mg |
| Kartoffelmel | 4 mg |
| Øl, let pilsner, ubeskattet, uspec. | 4 mg |
| Æble, dansk, råt | 5 mg |
| Græskar, konserves | 5 mg |
| Æble, importeret, råt | 5 mg |
| Jordbær, syltede | 5 mg |
| Øl, pilsner, skatteklasse 1, uspec. | 5 mg |
| Majroe, rå | 5 mg |
| Kirsebærsaft, sød, koncentreret | 6 mg |
| Pære, konserves | 6 mg |
| Øl, ubeskattet, uspec. | 6 mg |
| Kirsebærsaft, sur, koncentreret | 6 mg |
| Papaya, mamaja, træmelon, rå | 6 mg |
| Blåbær, frosne, usukrede | 6 mg |
| Øl, mørkt hvidtøl, ubeskattet, uspec. | 6 mg |
| Paradisæble, råt | 6 mg |
| Druesaft | 7 mg |
| Citron, rå | 7 mg |
| Appelsinmarmelade | 7 mg |
| Græskar, rå | 7 mg |
| Pære, rå | 7 mg |
| Jordbær i sukkerlage, konserves | 7 mg |
| Loquat, japansk mispel, rå | 7 mg |
| Øl, skatteklasse 2, uspec. | 8 mg |
| Æblegele | 8 mg |
| Nektarin, rå | 8 mg |
| Carambol, bilimbing, stjernefrugt, rå | 8 mg |
| Jordbær, dybfrost, usukrede | 8 mg |
| Vandmelon, rå | 8 mg |
| Agurk, rå | 8 mg |
| Øl, skatteklasse 3, uspec. | 8 mg |
| Rødkål, konserves, uden tilsat sukker | 8 mg |
| Guavabær, guajavabær, rå | 8 mg |
| Gulerod, uspec., rå | 8 mg |
| Jordbærmarmelade | 9 mg |
| Abrikos, konserves, let sukkerlage | 9 mg |
| Løg, hakkede, dybfrost | 9 mg |
| Rødbede, konserves, uden tilsat sukker | 9 mg |
| Mandarin, konserves | 9 mg |
| Jordbær, dybfrost, sukrede | 9 mg |
| Jordbærsaft, sød, koncentreret | 9 mg |
| Blomme, rå | 9 mg |
| Jordbærsaft, sur, koncentreret | 9 mg |
| Grapefrugt, rå | 10 mg |
| Gulerod, dansk, rå | 10 mg |
| Rødbede, konserves | 10 mg |
| Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt | 10 mg |
| Honningmelon, rå | 10 mg |
| Salat, Iceberg, rå | 10 mg |
| Fersken, konserves | 10 mg |
| Dressing, fransk | 10 mg |
| Tomat, dansk, rå | 11 mg |
| Figen, rå | 11 mg |
| Hyldebærsaft, sur, koncentreret | 11 mg |
| Hyldebærsaft, sød, koncentreret | 11 mg |
| Mandarin, rå | 12 mg |
| Tomatjuice, konserves | 12 mg |
| Kirsebær, syltede | 12 mg |
| Gulerod, importeret, rå | 12 mg |
| Tomat, uspec., rå | 12 mg |
| Radise, rå | 12 mg |
| Mangofrugt, mangoblomme, mangga, rå | 12 mg |
| Gulerod, juice, konserves | 12 mg |
| Jordbær, rå | 12 mg |
| Bladselleri, rå | 13 mg |
| Appelsin, rå | 13 mg |
| Peberfrugt, konserves | 13 mg |
| Smør, usaltet | 14 mg |
| Minarine, 30 %, vegetabilsk fedt | 14 mg |
| Minarine, 40 %, vegetabilsk fedt | 14 mg |
| Cayote, Kayote, rå | 14 mg |
| Smør, saltet | 14 mg |
| Peberfrugt, grøn, rå | 14 mg |
| Hyldebær, rå | 15 mg |
| Ræddike, rå | 15 mg |
| Abrikos, rå | 15 mg |
| Cantaloupe (melon), rå | 15 mg |
| Kakifrugt (Sharon), rå | 15 mg |
| Æble, tørret | 15 mg |
| Rødkål, konserves | 16 mg |
| Kirsebær, rå | 16 mg |
| Valle | 16 mg |
| Peber, chili, konserves | 17 mg |
| Risstivelse | 17 mg |
| Tomat, importeret, rå | 18 mg |
| Rødbede, rå | 18 mg |
| Løg, rå | 18 mg |
| Vindrue, rå | 18 mg |
| Tranebær, rå | 18 mg |
| Rabarber, rå | 19 mg |
| Rabarber, dybfrost | 19 mg |
| Tomat, flået, konserves | 19 mg |
| Knudekål, glaskål, rå | 19 mg |
| Julesalat, rå | 20 mg |
| Margarine, 80 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt | 20 mg |
| Margarine, 80 %, bordbrug, vegetabilsk fedt | 20 mg |
| Maniok, cassava, rå | 20 mg |
| Gulerod, dybfrost | 20 mg |
| Salat, hovedsalat, rå | 20 mg |
| Margarine, 70 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt | 20 mg |
| Peberfrugt, rød, rå | 21 mg |
| Aubergine, rå | 21 mg |
| Salat, Romaine, romersk, rå | 22 mg |
| Salat, egeløv, rå | 22 mg |
| Voksbønner, konserves | 22 mg |
| Hvidkål, rå | 22 mg |
| Kinakål, pe-tsai, rå | 22 mg |
| Fersken, rå | 22 mg |
| Mayonnaise | 23 mg |
| Kiwi, rå | 23 mg |
| Salat, endivie, kruset (frisee), rå | 23 mg |
| Salat, endivie, bredbladet (escarole), rå | 24 mg |
| Rødkål, rå | 24 mg |
| Salat, Radicchio rosso, rå | 25 mg |
| Squash, zucchini, rå | 25 mg |
| Batat, sød kartoffel, rå | 25 mg |
| Paksoi, pak-choi, pai tsai, rå | 26 mg |
| Gulerod, konserves | 27 mg |
| Selleri, rod, rå | 27 mg |
| Selleri, blade, rå | 27 mg |
| Sveske, rå | 27 mg |
| Asparges, konserves | 28 mg |
| Grønne bønner, konserves | 29 mg |
| Ingefær, rod, rå | 29 mg |
| Tomatsuppe, spiseklar | 29 mg |
| Daddel, tørret | 29 mg |
| Squash, alle typer, rå | 29 mg |
| Brøndkarse, rå | 30 mg |
| Porre, rå | 30 mg |
| Okra, gumbo, rå | 31 mg |
| Asparges, grønne, rå | 32 mg |
| Kartoffel, ny (maj til september), rå | 32 mg |
| Forårsløg, rå | 32 mg |
| Voksbønner, rå | 33 mg |
| Avocado, rå | 33 mg |
| Spidskål, rå | 33 mg |
| Persillerod, rå | 33 mg |
| Asparges, uspec., rå | 34 mg |
| Yams, rå | 34 mg |
| Kartoffel, uspec., rå | 34 mg |
| Pastinak, rå | 34 mg |
| Bladbede, sølvbede, rå | 35 mg |
| Blomkål, dansk, rå | 35 mg |
| Frugtpålæg, figen | 36 mg |
| Grønne bønner, rå | 36 mg |
| Spinat, hakket, dybfrost | 37 mg |
| Grønne bønner, dybfrost | 38 mg |
| Champignon, konserves | 38 mg |
| Kartoffel, efterår (oktober til januar), rå | 39 mg |
| Kartoffel, gammel (februar - juni), rå | 39 mg |
| Frugtpålæg, uspec. | 39 mg |
| Grønkål, dybfrost | 40 mg |
| Blomkål, dybfrost | 42 mg |
| Asparges, hvide, rå | 42 mg |
| Savoykål, rå | 42 mg |
| Blomkål, uspec., rå | 42 mg |
| Kørvel, hakket, dybfrost | 42 mg |
| Purløg, rå | 42 mg |
| Peber, chili, rå | 42 mg |
| Abrikos, tørret | 44 mg |
| Champignon, rå | 44 mg |
| Grønkål, konserves | 46 mg |
| Spinat, rå | 46 mg |
| Figen, tørret | 47 mg |
| Tomatketchup | 48 mg |
| Creme fraiche 38 % | 53 mg |
| Broccoli, kogt | 53 mg |
| Kastanje, ægte, rå | 54 mg |
| Syre (krydderplante), rå | 54 mg |
| Blomkål, importeret, rå | 55 mg |
| Karse, frisk | 58 mg |
| Fløde 38 %, piskefløde | 60 mg |
| Melbanan, grønsagsbanan, plantain, rå | 64 mg |
| Tomatpure, koncentreret | 65 mg |
| Tomatpure | 66 mg |
| Bønnespirer, uspec., rå | 67 mg |
| Rosin uden kerner | 67 mg |
| Bønnespirer, mung, rå | 68 mg |
| Løg, ristede | 69 mg |
| Rosenkål, dybfrost | 69 mg |
| Creme fraiche 18 % | 70 mg |
| Mørk chokolade | 74 mg |
| Kogechokolade | 74 mg |
| Likør, kaffe med fløde | 76 mg |
| Fløde 18 % | 76 mg |
| Persille, rå | 77 mg |
| Fløde 9 %, syrnet | 78 mg |
| Kørvel, rå | 79 mg |
| Fløde 13 % (UHT) | 79 mg |
| Cacao, instant, uden mælk, pulver | 80 mg |
| Torsk, lever, konserves | 81 mg |
| Fløde 13 % | 82 mg |
| Majs, kerner, konserves | 84 mg |
| Flødeyoghurt med frugt, 9 % fedt | 85 mg |
| Kartoffel, pommes frites, friturestegte | 86 mg |
| Fløde 9 % | 87 mg |
| Yoghurt med jordbær | 88 mg |
| Yoghurt med frugt, uspec. | 88 mg |
| Yoghurt med peach melba | 88 mg |
| Yoghurt med pære og banan | 88 mg |
| Letmælksyoghurt med saft | 88 mg |
| Kartoffel, chips (franske kartofler), fedtreducerede | 88 mg |
| Gedemælk | 89 mg |
| Grønkål, rå | 89 mg |
| Grønne ærter, dybfrost | 90 mg |