Asparges, konserves - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Grønsager og grønsagsprodukter » Grøntsagsprodukter

Asparges, konserves

Asparagus officinalis L.

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	33.9 %
	Fedt, total	4.7 %
	Kulhydrat, total	61.4 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	67	kJ
Protein, total	1.6	g
total-N	0.3	g
Fedt, total	0.1	g
mættede fedtsyrer	0	g
monoumætt. fedtsyrer	0	g
polyumætt. fedtsyrer	0.1	g
Kulhydrat, total	2.9	g
kulhydrat, tilgængelig	1.4	g
kostfibre	1.5	g
Alkohol	0	g
Aske	0.9	g
Vand	94.4	g

Vitaminer
A-vitamin	41.1	RE
Retinol	0	μg
ß-caroten	493	μg
D-vitamin	0	μg
E-vitamin	0.25	aTE
alfa-tokoferol	0.25	mg
B1-vitamin, thiamin	0.03	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.04	mg
Niacin	0.517	NE
niacin	0.3	mg
tryptofans bidrag	0.217	mg
B6-vitamin	0.11	mg
Pantothensyre	0.07	mg
Biotin	0.2	μg
Folat	48	μg
B12-vitamin	0	μg
C-vitamin	18.4	mg

Mineraler
Natrium, Na	288	mg
Kalium, K	111	mg
Calcium, Ca	15.5	mg
Magnesium, Mg	7	mg
Phosphor, P	27	mg
Jern, Fe	0.35	mg
Kobber, Cu	0.055	mg
Zink, Zn	0.44	mg
Jod, I	0.7	μg
Mangan, Mn	0.14	mg
Chrom, Cr	4	μg
Selen, Se	0.2	μg
Nikkel, Ni	4.9	μg

Kulhydrater
Fructose	0.67	g
Glucose	0.32	g
Lactose	0	g
Maltose	0	g
Saccharose	0.18	g
Sukkerarter, ialt	1.17	g
Stivelse	0	g

Fedtsyrer
C16:0	0.022	g
C18:0	0.001	g
C16:1, n-7	0.001	g
C18:1, n-9	0.002	g
C18:2, n-6	0.05	g
C18:3, n-3	0.004	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	0.023	g
Sum monoumættede	0.003	g
Sum polyumættede	0.054	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.004	g
Sum n-6 fedtsyrer	0.05	g
Transfedtsyrer, total	0	g

Cholesterol
Cholesterol	0	mg

Aminosyrer
Isoleucin	46	mg
Leucin	74	mg
Lysin	67	mg
Methionin	18	mg
Cystin	6	mg
Phenylalanin	44	mg
Tyrosin	36	mg
Threonin	41	mg
Tryptofan	13	mg
Valin	74	mg
Arginin	61	mg
Histidin	28	mg
Alanin	110	mg
Asparaginsyre	150	mg
Glutaminsyre	340	mg
Glycin	54	mg
Prolin	100	mg
Serin	77	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0009