Asparges, grønne, rå - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Grønsager og grønsagsprodukter » Blad- og stængelgrøntsager

Asparges, grønne, rå

Asparagus officinalis L.
EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total24.4 %
   Fedt, total9.1 %
   Kulhydrat, total66.5 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 47%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi109kJ
Protein, total1.8g
   total-N0.3g
Fedt, total0.3g
   mættede fedtsyrer0.1g
   monoumætt. fedtsyrer0g
   polyumætt. fedtsyrer0.2g
Kulhydrat, total4.9g
   kulhydrat, tilgængelig3.1g
   tilsat sukker0g
   kostfibre1.8g
Alkohol0g
Aske0.5g
Vand92.5g

Vitaminer
A-vitamin0RE
   Retinol0μg
D-vitamin0μg
Niacin0.233NE
   tryptofans bidrag0.233mg
B6-vitamin0.148mg
Folat150μg
B12-vitamin0μg
C-vitamin10mg

Mineraler
Natrium, Na3.7mg
Kalium, K267mg
Calcium, Ca22.8mg
Magnesium, Mg12.2mg
Phosphor, P85.5mg

Kulhydrater
C16:00.067g
C18:00.002g
C16:1, n-70.002g
C18:1, n-90.005g
C18:2, n-60.151g
C18:3, n-30.013g

Fedtsyresummer
Sum mættede0.069g
Sum monoumættede0.007g
Sum polyumættede0.164g
Sum n-3 fedtsyrer0.013g
Sum n-6 fedtsyrer0.151g

Cholesterol
Cholesterol0mg

Aminosyrer
Isoleucin52mg
Leucin84mg
Lysin75mg
Methionin21mg
Cystin6mg
Phenylalanin49mg
Tyrosin40mg
Threonin46mg
Tryptofan14mg
Valin84mg
Arginin69mg
Histidin32mg
Alanin130mg
Asparaginsyre170mg
Glutaminsyre380mg
Glycin60mg
Prolin120mg
Serin86mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0815