Jordbær, dybfrost, usukrede - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Frugt og frugtprodukter » Bærfrugt

Jordbær, dybfrost, usukrede

Fragraria x ananassa Duchesne

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	4.1 %
	Fedt, total	2.3 %
	Kulhydrat, total	93.6 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	146	kJ
Protein, total	0.4	g
total-N	0.1	g
Fedt, total	0.1	g
mættede fedtsyrer	0	g
monoumætt. fedtsyrer	0	g
polyumætt. fedtsyrer	0.1	g
Kulhydrat, total	9.1	g
kulhydrat, tilgængelig	7	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	2.1	g
Alkohol	0	g
Aske	0.4	g
Vand	90	g

Vitaminer
A-vitamin	2	RE
Retinol	0	μg
ß-caroten	24	μg
D-vitamin	0	μg
E-vitamin	0.29	aTE
alfa-tokoferol	0.29	mg
K-vitamin	20	μg
B1-vitamin, thiamin	0.022	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.037	mg
Niacin	0.545	NE
niacin	0.462	mg
tryptofans bidrag	0.083	mg
B6-vitamin	0.028	mg
Pantothensyre	0.108	mg
Folat	117	μg
B12-vitamin	0	μg
C-vitamin	41.2	mg

Mineraler
Natrium, Na	2	mg
Kalium, K	148	mg
Calcium, Ca	16	mg
Magnesium, Mg	11	mg
Phosphor, P	13	mg
Jern, Fe	0.75	mg
Kobber, Cu	0.049	mg
Zink, Zn	0.13	mg
Jod, I	0.6	μg
Mangan, Mn	0.29	mg
Chrom, Cr	1	μg
Selen, Se	0.2	μg
Nikkel, Ni	5	μg

Kulhydrater
Sukkerarter, ialt	4.57	g
Stivelse	0	g

Fedtsyrer
C16:0	0.008	g
C18:1, n-9	0.014	g
C18:2, n-6	0.03	g
C18:3, n-3	0.028	g
C20:4, n-6	0	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	0.008	g
Sum monoumættede	0.014	g
Sum polyumættede	0.058	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.028	g
Sum n-6 fedtsyrer	0.03	g
Transfedtsyrer, total	0	g

Cholesterol
Cholesterol	0	mg

Aminosyrer
Isoleucin	16	mg
Leucin	26	mg
Lysin	23	mg
Methionin	7	mg
Cystin	2	mg
Phenylalanin	14	mg
Tyrosin	7	mg
Threonin	14	mg
Tryptofan	5	mg
Valin	19	mg
Arginin	26	mg
Histidin	8	mg
Alanin	20	mg
Asparaginsyre	63	mg
Glutaminsyre	59	mg
Glycin	17	mg
Prolin	15	mg
Serin	19	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0467