Gulerod, konserves - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Grønsager og grønsagsprodukter » Grøntsagsprodukter

Gulerod, konserves

Daucus carota L.

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	9.2 %
	Fedt, total	6.8 %
	Kulhydrat, total	84 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	98	kJ
Protein, total	0.6	g
total-N	0.1	g
Fedt, total	0.2	g
mættede fedtsyrer	0	g
monoumætt. fedtsyrer	0	g
polyumætt. fedtsyrer	0.1	g
Kulhydrat, total	5.5	g
kulhydrat, tilgængelig	4	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	1.5	g
Alkohol	0	g
Aske	0.7	g
Vand	93	g

Vitaminer
A-vitamin	688	RE
Retinol	0	μg
ß-caroten	8260	μg
D-vitamin	0	μg
B1-vitamin, thiamin	0.018	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.03	mg
Niacin	0.685	NE
niacin	0.552	mg
tryptofans bidrag	0.133	mg
B6-vitamin	0.112	mg
Pantothensyre	0.135	mg
Folat	9	μg
B12-vitamin	0	μg
C-vitamin	2.7	mg
L-ascorbinsyre	2.7	mg

Mineraler
Natrium, Na	242	mg
Kalium, K	179	mg
Calcium, Ca	25	mg
Magnesium, Mg	8	mg
Phosphor, P	24	mg
Jern, Fe	0.64	mg
Kobber, Cu	0.104	mg
Zink, Zn	0.26	mg
Mangan, Mn	0.45	mg

Kulhydrater
C4:0	0	g
C6:0	0	g
C8:0	0	g
C10:0	0	g
C12:0	0.002	g
C14:0	0.001	g
C16:0	0.027	g
C18:0	0.001	g
C16:1, n-7	0.002	g
C18:1, n-9	0.007	g
C20:1, n-11	0	g
C22:1, n-9	0	g
C18:2, n-6	0.078	g
C18:3, n-3	0.011	g
C18:4, n-3	0	g
C20:4, n-6	0	g
C20:5, n-3	0	g
C22:5, n-3	0	g
C22:6, n-3	0	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	0.035	g
Sum monoumættede	0.009	g
Sum polyumættede	0.091	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.011	g
Sum n-6 fedtsyrer	0.078	g

Cholesterol
Cholesterol	0	mg

Aminosyrer
Isoleucin	53	mg
Leucin	70	mg
Lysin	70	mg
Methionin	14	mg
Cystin	57	mg
Phenylalanin	42	mg
Tyrosin	29	mg
Threonin	130	mg
Tryptofan	8	mg
Valin	48	mg
Arginin	63	mg
Histidin	27	mg
Alanin	78	mg
Asparaginsyre	130	mg
Glutaminsyre	260	mg
Glycin	32	mg
Prolin	37	mg
Serin	37	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0684