Fløde 18 % - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Konsummælk og mælkekonserves » Usyrnede mælkeprodukter

Fløde 18 %

EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total5.7 %
   Fedt, total85.2 %
   Kulhydrat, total9.1 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi785kJ
Protein, total2.7g
   total-N0.4g
Fedt, total18g
   mættede fedtsyrer11.7g
   monoumætt. fedtsyrer4.8g
   polyumætt. fedtsyrer0.5g
Kulhydrat, total4.3g
   kulhydrat, tilgængelig4.3g
   tilsat sukker0g
   kostfibre0g
Alkohol0g
Aske0.6g
Vand74.4g

Vitaminer
A-vitamin160RE
   Retinol153μg
   ß-caroten79.2μg
D-vitamin0.214μg
   D3 cholecalciferol0.214μg
E-vitamin0.459aTE
   alfa-tokoferol0.459mg
K-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin0.035mg
B2-vitamin, riboflavin0.17mg
Niacin0.67NE
   niacin0.07mg
   tryptofans bidrag0.6mg
B6-vitamin0.04mg
Pantothensyre0.32mg
Biotin1.4μg
Folat10μg
B12-vitamin0.44μg
C-vitamin1mg

Mineraler
Natrium, Na40mg
Kalium, K140mg
Calcium, Ca95mg
Magnesium, Mg10mg
Phosphor, P100mg
Jern, Fe0.04mg
Kobber, Cu0.007mg
Zink, Zn0.34mg
Jod, I10.6μg
Mangan, Mn0.007mg
Chrom, Cr0.052μg
Selen, Se1.3μg
Nikkel, Ni0μg

Kulhydrater
Fructose0g
Glucose0g
Lactose3.9g
Maltose0g
Saccharose0g
Sukkerarter, ialt3.9g
Stivelse0g

Fedtsyrer
C4:00.612g
C6:00.391g
C8:00.255g
C10:00.561g
C12:00.697g
C14:01.99g
C16:05.33g
C18:01.82g
C14:1, n-50.255g
C16:1, n-70.391g
C18:1, n-94g
C20:1, n-110.204g
C18:2, n-60.374g
C18:3, n-30.136g

Fedtsyresummer
Sum mættede11.7g
Sum monoumættede4.85g
Sum polyumættede0.51g
Sum n-3 fedtsyrer0.136g
Sum n-6 fedtsyrer0.374g
Transfedtsyrer, total0.782g

Cholesterol
Cholesterol59mg

Aminosyrer
Isoleucin160mg
Leucin260mg
Lysin240mg
Methionin68mg
Cystin21mg
Phenylalanin140mg
Tyrosin110mg
Threonin110mg
Tryptofan36mg
Valin190mg
Arginin93mg
Histidin76mg
Alanin89mg
Asparaginsyre220mg
Glutaminsyre540mg
Glycin55mg
Prolin260mg
Serin150mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0164