Fløde 13 % - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Konsummælk og mælkekonserves » Usyrnede mælkeprodukter

Fløde 13 %

EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total7.7 %
   Fedt, total80.3 %
   Kulhydrat, total12 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi625kJ
Protein, total2.9g
   total-N0.5g
Fedt, total13.5g
   mættede fedtsyrer8.6g
   monoumætt. fedtsyrer3.8g
   polyumætt. fedtsyrer0.3g
Kulhydrat, total4.5g
   kulhydrat, tilgængelig4.5g
   tilsat sukker0g
   kostfibre0g
Alkohol0g
Aske0.6g
Vand78.5g

Vitaminer
A-vitamin119RE
   Retinol115μg
   ß-caroten59.3μg
D-vitamin0.179μg
   D3 cholecalciferol0.179μg
E-vitamin0.344aTE
   alfa-tokoferol0.344mg
K-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin0.036mg
B2-vitamin, riboflavin0.187mg
Niacin0.73NE
   niacin0.08mg
   tryptofans bidrag0.65mg
B6-vitamin0.047mg
Pantothensyre0.3mg
Biotin1.4μg
Folat12μg
B12-vitamin0.37μg
C-vitamin1mg

Mineraler
Natrium, Na39mg
Kalium, K136mg
Calcium, Ca104mg
Magnesium, Mg10.7mg
Phosphor, P79mg
Jern, Fe0.04mg
Kobber, Cu0.007mg
Zink, Zn0.37mg
Jod, I10.6μg
Mangan, Mn0.007mg
Chrom, Cr0.052μg
Selen, Se1.29μg
Nikkel, Ni0μg

Kulhydrater
Fructose0g
Glucose0g
Lactose3.95g
Maltose0g
Saccharose0g
Sukkerarter, ialt3.95g
Stivelse0g

Fedtsyrer
C4:00.435g
C6:00.435g
C8:00.218g
C10:00.435g
C12:00.435g
C14:01.31g
C16:03.81g
C18:01.52g
C20:00g
C22:00g
C24:00g
C14:1, n-50.218g
C16:1, n-70.218g
C18:1, n-93.27g
C18:1, n-70g
C20:1, n-110.109g
C22:1, n-90g
C22:1, n-110g
C24:1, n-90g
C18:2, n-60.218g
C18:3, n-30.109g
C18:4, n-30g
C20:5, n-30g
C22:5, n-30g
C22:6, n-30g
Andre fedtsyrer0g

Fedtsyresummer
Sum mættede8.6g
Sum monoumættede3.81g
Sum polyumættede0.327g
Sum n-3 fedtsyrer0.109g
Sum n-6 fedtsyrer0.218g
Transfedtsyrer, total0.586g

Cholesterol
Cholesterol44mg

Aminosyrer
Isoleucin170mg
Leucin280mg
Lysin260mg
Methionin73mg
Cystin22mg
Phenylalanin150mg
Tyrosin120mg
Threonin120mg
Tryptofan39mg
Valin200mg
Arginin100mg
Histidin82mg
Alanin96mg
Asparaginsyre240mg
Glutaminsyre580mg
Glycin59mg
Prolin280mg
Serin160mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0165