Cantaloupe (melon), rå - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Frugt og frugtprodukter » Sydfrugt

Cantaloupe (melon), rå

Cucumis melo L. var. cantaloupensis Naud.

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	8.5 %
	Fedt, total	4.7 %
	Kulhydrat, total	86.8 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 49%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	152	kJ
Protein, total	0.8	g
total-N	0.1	g
Fedt, total	0.2	g
mættede fedtsyrer	0	g
monoumætt. fedtsyrer	0	g
polyumætt. fedtsyrer	0.1	g
Kulhydrat, total	8.2	g
kulhydrat, tilgængelig	7.3	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	0.9	g
Alkohol	0	g
Aske	0.7	g
Vand	90.2	g

Vitaminer
A-vitamin	2	RE
Retinol	0	μg
ß-caroten	24	μg
D-vitamin	0	μg
E-vitamin	0.05	aTE
alfa-tokoferol	0.05	mg
K-vitamin	0	μg
B1-vitamin, thiamin	0.041	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.019	mg
Niacin	0.767	NE
niacin	0.734	mg
tryptofans bidrag	0.033	mg
B6-vitamin	0.072	mg
Pantothensyre	0.105	mg
Folat	21	μg
B12-vitamin	0	μg
C-vitamin	27.8	mg
L-ascorbinsyre	24.8	mg
L-dehydroascorbinsyre	3	mg

Mineraler
Natrium, Na	16	mg
Kalium, K	267	mg
Calcium, Ca	9.02	mg
Magnesium, Mg	12	mg
Phosphor, P	38.9	mg
Jern, Fe	0.21	mg
Kobber, Cu	0.041	mg
Zink, Zn	0.18	mg
Jod, I	0	μg
Mangan, Mn	0.041	mg
Chrom, Cr	0	μg
Selen, Se	0	μg
Nikkel, Ni	7	μg

Kulhydrater
C16:0	0.04	g
C18:0	0.008	g
C16:1, n-7	0.004	g
C18:1, n-9	0.021	g
C18:2, n-6	0.025	g
C18:3, n-3	0.036	g
C20:4, n-6	0	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	0.048	g
Sum monoumættede	0.025	g
Sum polyumættede	0.061	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.036	g
Sum n-6 fedtsyrer	0.025	g

Cholesterol
Cholesterol	0	mg

Aminosyrer
Isoleucin	21	mg
Leucin	29	mg
Lysin	29	mg
Methionin	12	mg
Cystin	2	mg
Phenylalanin	23	mg
Tyrosin	13	mg
Threonin	17	mg
Tryptofan	2	mg
Valin	34	mg
Arginin	29	mg
Histidin	15	mg
Alanin	95	mg
Asparaginsyre	130	mg
Glutaminsyre	210	mg
Glycin	25	mg
Prolin	19	mg
Serin	42	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0641