Jordbær, dybfrost, sukrede - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Frugt og frugtprodukter » Bærfrugt

Jordbær, dybfrost, sukrede

Fragraria x ananassa Duchesne

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	2.3 %
	Fedt, total	2 %
	Kulhydrat, total	95.7 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	356	kJ
Protein, total	0.5	g
total-N	0.1	g
Fedt, total	0.2	g
mættede fedtsyrer	0	g
monoumætt. fedtsyrer	0	g
polyumætt. fedtsyrer	0.1	g
Kulhydrat, total	21	g
kulhydrat, tilgængelig	19.1	g
tilsat sukker	11.9	g
kostfibre	1.9	g
Alkohol	0	g
Aske	0.3	g
Vand	78.1	g

Vitaminer
A-vitamin	1.5	RE
Retinol	0	μg
ß-caroten	18	μg
D-vitamin	0	μg
E-vitamin	0.2	aTE
alfa-tokoferol	0.2	mg
K-vitamin	20	μg
B1-vitamin, thiamin	0.015	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.077	mg
Niacin	0.393	NE
niacin	0.293	mg
tryptofans bidrag	0.1	mg
B6-vitamin	0.028	mg
Pantothensyre	0.108	mg
Folat	117	μg
B12-vitamin	0	μg
C-vitamin	39.5	mg

Mineraler
Natrium, Na	1	mg
Kalium, K	98	mg
Calcium, Ca	11	mg
Magnesium, Mg	6	mg
Phosphor, P	12	mg
Jern, Fe	0.47	mg
Kobber, Cu	0.019	mg
Zink, Zn	0.05	mg
Mangan, Mn	0.249	mg
Chrom, Cr	1	μg
Selen, Se	0	μg
Nikkel, Ni	5	μg

Kulhydrater
Stivelse	0	g

Fedtsyrer
C16:0	0.017	g
C18:1, n-9	0.028	g
C18:2, n-6	0.061	g
C18:3, n-3	0.055	g
C20:4, n-6	0	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	0.017	g
Sum monoumættede	0.028	g
Sum polyumættede	0.116	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.055	g
Sum n-6 fedtsyrer	0.061	g

Cholesterol
Cholesterol	0	mg

Aminosyrer
Isoleucin	19	mg
Leucin	31	mg
Lysin	27	mg
Methionin	8	mg
Cystin	3	mg
Phenylalanin	17	mg
Tyrosin	8	mg
Threonin	17	mg
Tryptofan	6	mg
Valin	22	mg
Arginin	32	mg
Histidin	9	mg
Alanin	24	mg
Asparaginsyre	76	mg
Glutaminsyre	71	mg
Glycin	20	mg
Prolin	18	mg
Serin	23	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0468