Kørvel, hakket, dybfrost - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Grønsager og grønsagsprodukter » Blad- og stængelgrøntsager

Kørvel, hakket, dybfrost

Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	30.4 %
	Fedt, total	18.5 %
	Kulhydrat, total	51.1 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	105	kJ
Protein, total	2.2	g
total-N	0.4	g
Fedt, total	0.6	g
mættede fedtsyrer	0.1	g
monoumætt. fedtsyrer	0	g
polyumætt. fedtsyrer	0.4	g
Kulhydrat, total	3.7	g
kulhydrat, tilgængelig	1.7	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	2	g
Alkohol	0	g
Aske	0.7	g
Vand	93.1	g

Vitaminer
A-vitamin	249	RE
Retinol	0	μg
ß-caroten	2990	μg
D-vitamin	0	μg
E-vitamin	2.9	aTE
alfa-tokoferol	2.9	mg
B1-vitamin, thiamin	0.125	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.34	mg
Niacin	1.98	NE
niacin	1.5	mg
tryptofans bidrag	0.483	mg
B6-vitamin	0.026	mg
Pantothensyre	0.3	mg
Biotin	1.6	μg
Folat	220	μg
B12-vitamin	0	μg
C-vitamin	37	mg

Mineraler
Natrium, Na	10	mg
Kalium, K	597	mg
Calcium, Ca	145	mg
Magnesium, Mg	34	mg
Phosphor, P	39.9	mg
Jern, Fe	1.6	mg
Kobber, Cu	0.073	mg
Zink, Zn	1.1	mg
Jod, I	2.8	μg
Mangan, Mn	1.7	mg
Chrom, Cr	9.3	μg
Selen, Se	0.1	μg
Nikkel, Ni	4.2	μg

Kulhydrater
Sukkerarter, ialt	0	g

Fedtsyrer
C16:0	0.075	g
C18:0	0.003	g
C16:1, n-7	0.015	g
C18:2, n-6	0.124	g
C18:3, n-3	0.263	g
C20:4, n-6	0	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	0.078	g
Sum monoumættede	0.015	g
Sum polyumættede	0.387	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.263	g
Sum n-6 fedtsyrer	0.124	g

Cholesterol
Cholesterol	0	mg

Aminosyrer
Isoleucin	95	mg
Leucin	160	mg
Lysin	130	mg
Methionin	35	mg
Cystin	1	mg
Phenylalanin	100	mg
Tyrosin	67	mg
Threonin	81	mg
Tryptofan	29	mg
Valin	120	mg
Arginin	95	mg
Histidin	42	mg
Alanin	140	mg
Asparaginsyre	200	mg
Glutaminsyre	240	mg
Glycin	99	mg
Prolin	84	mg
Serin	95	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 1273