Papaya, mamaja, træmelon, rå - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Frugt og frugtprodukter » Sydfrugt

Papaya, mamaja, træmelon, rå

Carica papaya L.

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	5.2 %
	Fedt, total	5 %
	Kulhydrat, total	89.7 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 33%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	208	kJ
Protein, total	0.7	g
total-N	0.1	g
Fedt, total	0.3	g
mættede fedtsyrer	0.1	g
monoumætt. fedtsyrer	0.1	g
polyumætt. fedtsyrer	0.1	g
Kulhydrat, total	12	g
kulhydrat, tilgængelig	9.9	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	2.1	g
Alkohol	0	g
Aske	0.5	g
Vand	86.5	g

Vitaminer
A-vitamin	19.7	RE
Retinol	0	μg
ß-caroten	236	μg
D-vitamin	0	μg
B1-vitamin, thiamin	0.027	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.032	mg
Niacin	0.488	NE
niacin	0.338	mg
tryptofans bidrag	0.15	mg
B6-vitamin	0.019	mg
Pantothensyre	0.218	mg
Folat	58	μg
B12-vitamin	0	μg
C-vitamin	61.8	mg
L-ascorbinsyre	61.8	mg

Mineraler
Natrium, Na	4	mg
Kalium, K	197	mg
Calcium, Ca	24.5	mg
Magnesium, Mg	22	mg
Phosphor, P	10.3	mg
Jern, Fe	0.7	mg
Kobber, Cu	0.016	mg
Zink, Zn	0.073	mg
Mangan, Mn	0.011	mg
Nikkel, Ni	3	μg

Kulhydrater
Fructose	3.5	g
Glucose	3.6	g
Saccharose	0	g
Sukkerarter, ialt	7.2	g

Fedtsyrer
C4:0	0	g
C6:0	0	g
C8:0	0	g
C10:0	0	g
C12:0	0.002	g
C14:0	0.015	g
C16:0	0.068	g
C18:0	0.004	g
C16:1, n-7	0.042	g
C18:1, n-9	0.038	g
C20:1, n-11	0	g
C22:1, n-9	0	g
C18:2, n-6	0.013	g
C18:3, n-3	0.053	g
C18:4, n-3	0	g
C20:4, n-6	0	g
C20:5, n-3	0	g
C22:5, n-3	0	g
C22:6, n-3	0	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	0.093	g
Sum monoumættede	0.081	g
Sum polyumættede	0.066	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.053	g
Sum n-6 fedtsyrer	0.013	g

Cholesterol
Cholesterol	0	mg

Aminosyrer
Isoleucin	9	mg
Leucin	18	mg
Lysin	29	mg
Methionin	2	mg
Phenylalanin	10	mg
Tyrosin	6	mg
Threonin	12	mg
Tryptofan	9	mg
Valin	11	mg
Arginin	11	mg
Histidin	6	mg
Alanin	16	mg
Asparaginsyre	56	mg
Glutaminsyre	38	mg
Glycin	20	mg
Prolin	11	mg
Serin	17	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0464