Kiwi, rå - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Frugt og frugtprodukter » Sydfrugt

Kiwi, rå

Actinidia chinensis Planchon, var. deliciosa

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	6.1 %
	Fedt, total	10.9 %
	Kulhydrat, total	83 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 14%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	253	kJ
Protein, total	1	g
total-N	0.2	g
Fedt, total	0.8	g
mættede fedtsyrer	0.1	g
monoumætt. fedtsyrer	0.1	g
polyumætt. fedtsyrer	0.2	g
Kulhydrat, total	13.6	g
kulhydrat, tilgængelig	10.9	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	2.7	g
Alkohol	0	g
Aske	0.7	g
Vand	84.4	g

Vitaminer
A-vitamin	3.14	RE
Retinol	0	μg
ß-caroten	37.7	μg
D-vitamin	0	μg
E-vitamin	0.55	aTE
B1-vitamin, thiamin	0.006	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.025	mg
Niacin	0.541	NE
niacin	0.341	mg
tryptofans bidrag	0.2	mg
B6-vitamin	0.12	mg
Folat	42	μg
B12-vitamin	0	μg
C-vitamin	92.7	mg
L-ascorbinsyre	92.7	mg

Mineraler
Natrium, Na	3	mg
Kalium, K	270	mg
Calcium, Ca	31.8	mg
Magnesium, Mg	13	mg
Phosphor, P	32.8	mg
Jern, Fe	0.27	mg
Zink, Zn	0.091	mg
Jod, I	1.4	μg
Selen, Se	0.3	μg
Nikkel, Ni	3.2	μg

Kulhydrater
Fructose	3.4	g
Glucose	3.1	g
Saccharose	0.29	g
Sukkerarter, ialt	6.7	g

Fedtsyrer
Transfedtsyrer, total	0	g

Cholesterol
Cholesterol	0	mg

Aminosyrer
Isoleucin	43	mg
Leucin	55	mg
Lysin	52	mg
Methionin	20	mg
Cystin	26	mg
Phenylalanin	36	mg
Tyrosin	29	mg
Threonin	40	mg
Tryptofan	12	mg
Valin	47	mg
Arginin	68	mg
Histidin	23	mg
Alanin	44	mg
Asparaginsyre	110	mg
Glutaminsyre	150	mg
Glycin	50	mg
Prolin	36	mg
Serin	44	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0465