| L-ascorbinsyre pr. 100 g | |
| Guavabær, guajavabær, rå | 228 mg |
| Peberfrugt, rød, rå | 187 mg |
| Peber, chili, rå | 166 mg |
| Citronskal, rå | 129 mg |
| Kartoffelmos, -pulver m/tørmælk | 119 mg |
| Broccoli, rå | 114 mg |
| Peberfrugt, grøn, rå | 99.1 mg |
| Kiwi, rå | 92.7 mg |
| Rosenkål, dybfrost | 80.9 mg |
| Jordbær, rå | 76 mg |
| Kødpølse | 75 mg |
| Litchi, lichiblomme, kinesisk blomme, rå | 71.5 mg |
| Blomkål, uspec., rå | 68.1 mg |
| Peber, chili, konserves | 68 mg |
| Papaya, mamaja, træmelon, rå | 61.8 mg |
| Tomatjuice, konserves | 59 mg |
| Savoykål, rå | 57.5 mg |
| Broccoli, dybfrost | 53.7 mg |
| Tomatsuppe, spiseklar | 53 mg |
| Appelsin, rå | 52.5 mg |
| Kylling, bryst (filet), kogt, pålæg | 51 mg |
| Citron, rå | 49 mg |
| Blomkål, dybfrost | 48.8 mg |
| Kartoffel, chips (franske kartofler), fedtreducerede | 48.4 mg |
| Knudekål, glaskål, rå | 48.1 mg |
| Syre (krydderplante), rå | 48 mg |
| Citronsaft, friskpresset | 46 mg |
| Salt kød | 46 mg |
| Hvidkål, rå | 45.8 mg |
| Paksoi, pak-choi, pai tsai, rå | 45 mg |
| Grapefrugt, rå | 45 mg |
| Roastbeef | 45 mg |
| Hamburgerryg, kogt | 40 mg |
| Læskedrik (light), koncentreret (1+10), uden tilsat sukker, uspec. | 40 mg |
| Tomat, tørret | 39.2 mg |
| Kartoffel, chips (franske kartofler) | 38.4 mg |
| Broccoli, kogt | 37 mg |
| Appelsinjuice, konserves | 34.4 mg |
| Carambol, bilimbing, stjernefrugt, rå | 34.4 mg |
| Medisterpølse, røget | 32.4 mg |
| Passionsfrugt, grenadil, rå | 30 mg |
| Bladbede, sølvbede, rå | 30 mg |
| Læskedrik, koncentreret (1+5), tilsat sukker, uspec. | 30 mg |
| Lime, rå | 29.1 mg |
| Skinke, kogt, skiveskåret | 29 mg |
| Leverpostej | 29 mg |
| Hyldebær, rå | 29 mg |
| Mangofrugt, mangoblomme, mangga, rå | 27.7 mg |
| Ananaskirsebær, kapstikkelbær, rå | 27.7 mg |
| Røget svinefilet | 27 mg |
| Mandarin, rå | 26.7 mg |
| Kinakål, pe-tsai, rå | 26 mg |
| Cantaloupe (melon), rå | 24.8 mg |
| Salat, Romaine, romersk, rå | 24 mg |
| Grønne bønner, dybfrost | 23.7 mg |
| Kartoffel, uspec., rå | 23.4 mg |
| Kyllingepølse, pålæg | 23.3 mg |
| Rullepølse | 23 mg |
| Forårsløg, rå | 22.1 mg |
| Paté, pålæg | 21.3 mg |
| Okra, gumbo, rå | 21.1 mg |
| Grønkål, dybfrost | 21 mg |
| Maniok, cassava, rå | 20.6 mg |
| Mandarin, konserves | 19.8 mg |
| Grønne ærter, dybfrost | 19.3 mg |
| Kalkun, bryst (filet), kogt/røget, pålæg | 18.8 mg |
| Pølse, hot dog | 18.7 mg |
| Melbanan, grønsagsbanan, plantain, rå | 18.4 mg |
| Salat, egeløv, rå | 18 mg |
| Tomatpure, koncentreret | 17.8 mg |
| Spegepølse | 17 mg |
| Squash, alle typer, rå | 17 mg |
| Linsespirer, rå | 16.5 mg |
| Kinaradise, japanræddike, rå | 16.2 mg |
| Spinat, hakket, dybfrost | 16 mg |
| Tomat, uspec., rå | 15.7 mg |
| Honningmelon, rå | 15.6 mg |
| Loganbær, frosne | 15.3 mg |
| Kvæde, rå | 15 mg |
| Brombær, rå | 15 mg |
| Kartoffel, pommes frites, friturestegte | 14.3 mg |
| Kaktusfigen, rå | 14 mg |
| Grøntsagsjuice, pasteuriseret | 13.3 mg |
| Tranebær, rå | 13.3 mg |
| Bønnespirer, mung, rå | 13.2 mg |
| Bønnespirer, uspec., rå | 13.2 mg |
| Salat, endivie, kruset (frisee), rå | 13 mg |
| Mungbønner, tørrede, rå | 12.2 mg |
| Cherimoya, chirimoya, rå | 11.5 mg |
| Tomat, flået, konserves | 11.3 mg |
| Banan, rå | 11 mg |
| Vindrue, rå | 10.8 mg |
| Ananasjuice, konserves | 10 mg |
| Æble, uspec., råt | 10 mg |
| Abrikos, rå | 10 mg |
| Agurk, rå | 9.74 mg |
| Vandmelon, rå | 9.6 mg |
| Fennikel, knold, rå | 9 mg |
| Gulerod, juice, konserves | 8.5 mg |
| Bacon i skiver, rå | 8.3 mg |
| Bacon i tern, rå | 8.3 mg |
| Hvidløg, rå | 8.21 mg |
| Lucernespirer, rå | 8.2 mg |
| Løg, rå | 8.19 mg |
| Musling, rå | 8 mg |
| Salat, Radicchio rosso, rå | 8 mg |
| Paradisæble, råt | 8 mg |
| Cayote, Kayote, rå | 7.7 mg |
| Kakifrugt (Sharon), rå | 7.5 mg |
| Gås, kød, rå | 7.2 mg |
| Fersken, rå | 6.6 mg |
| Salat, endivie, bredbladet (escarole), rå | 6.5 mg |
| Leverpostej, fedtreduceret | 6.4 mg |
| Hasselnød, tørret | 6.3 mg |
| Granatæble, punisk æble, råt | 6.1 mg |
| Fasan, kød, rå | 6 mg |
| Nektarin, rå | 5.4 mg |
| Gulerod, dansk, rå | 5.33 mg |
| Fasan, kød og skind, rå | 5.3 mg |
| Due, kød og skind, rå | 5.2 mg |
| Kartoffel, konserves | 5.1 mg |
| Salat, Iceberg, rå | 5.1 mg |
| Gulerod, uspec., rå | 5.01 mg |
| Pistacienød, tørret | 5 mg |
| Ingefær, rod, rå | 5 mg |
| Pære, rå | 4.94 mg |
| Fersken, tørret | 4.8 mg |
| Lever, gåse, rå | 4.5 mg |
| Lever, ande, rå | 4.5 mg |
| Pizza, dybfrost, uspec. | 4.3 mg |
| Gås, kød og skind, rå | 4.2 mg |
| Gulerod, dybfrost | 3.95 mg |
| Tomatketchup | 3.94 mg |
| Kanel, stang | 3.8 mg |
| Hvidløg, tørret, pulver | 3.58 mg |
| Tamarind, rå | 3.5 mg |
| Rosin uden kerner | 3.3 mg |
| Løg, hakkede, dybfrost | 3.3 mg |
| Hjerte, høne (kylling), råt | 3.2 mg |
| Brombær, dybfrost, usukrede | 3.1 mg |
| Champignon, rå | 3.09 mg |
| Muskatnød, hel | 3 mg |
| And, kød og skind, rå | 2.8 mg |
| Gulerod, konserves | 2.7 mg |
| Blåbær, frosne, usukrede | 2.5 mg |
| Batat, sød kartoffel, rå | 2.4 mg |
| Pistacienød, tørristet | 2.3 mg |
| Kylling, kød, rå | 2.3 mg |
| Hvide bønner, tørrede | 2.04 mg |
| Dressing, blue cheese | 2 mg |
| Figen, rå | 2 mg |
| Pighvarre, rå | 1.7 mg |
| Poulard, kød og skind, rå | 1.6 mg |
| Figen, tørret | 1.2 mg |
| Pecannød, tørret | 1.1 mg |
| Abrikos, tørret | 1 mg |
| Loquat, japansk mispel, rå | 1 mg |
| Æblemost, uspec. | 0.9 mg |
| Peanuts, (jordnød, ristet og saltet) | 0.8 mg |
| Pinjefrø, tørrede | 0.8 mg |
| Frugtpålæg, uspec. | 0.758 mg |
| Pecannød, tørristet | 0.7 mg |
| Pecannød, olieristet | 0.7 mg |
| Sauce, barbeque | 0.7 mg |
| Frugtpålæg, figen | 0.552 mg |
| Cashewnød, olieristet | 0.3 mg |
| Likør, kaffe med fløde | 0.2 mg |
| Bagegær, presset, rå | 0.1 mg |
| Druesaft | 0.1 mg |