Hjerte, høne (kylling), råt - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Fjerkræ og fjerkræprodukter » Indmad

Hjerte, høne (kylling), råt

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	42.1 %
	Fedt, total	56.1 %
	Kulhydrat, total	1.9 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	621	kJ
Protein, total	15.6	g
total-N	2.5	g
Fedt, total	9.3	g
mættede fedtsyrer	2.7	g
monoumætt. fedtsyrer	2.4	g
polyumætt. fedtsyrer	2.7	g
Kulhydrat, total	0.7	g
kulhydrat, tilgængelig	0.7	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	0	g
Alkohol	0	g
Aske	0.8	g
Vand	73.6	g

Vitaminer
A-vitamin	9	RE
Retinol	9	μg
ß-caroten	0	μg
B1-vitamin, thiamin	0.306	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.728	mg
Niacin	8.22	NE
niacin	4.88	mg
tryptofans bidrag	3.33	mg
B6-vitamin	0.234	mg
Pantothensyre	2.56	mg
Folat	45	μg
B12-vitamin	7.29	μg
C-vitamin	3.2	mg
L-ascorbinsyre	3.2	mg

Mineraler
Natrium, Na	64	mg
Kalium, K	177	mg
Calcium, Ca	12	mg
Magnesium, Mg	17	mg
Phosphor, P	177	mg
Jern, Fe	5.96	mg
Kobber, Cu	0.346	mg
Zink, Zn	6.59	mg
Mangan, Mn	0.089	mg

Kulhydrater
Sukkerarter, ialt	0	g
Stivelse	0.7	g

Fedtsyrer
C10:0	0	g
C12:0	0	g
C14:0	0.06	g
C16:0	1.45	g
C18:0	0.78	g
C16:1, n-7	0.39	g
C18:1, n-9	1.98	g
C20:1, n-11	0	g
C22:1, n-9	0	g
C18:2, n-6	1.91	g
C18:3, n-3	0.07	g
C20:4, n-6	0.72	g
C20:5, n-3	0	g
C22:5, n-3	0	g
C22:6, n-3	0	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	2.66	g
Sum monoumættede	2.37	g
Sum polyumættede	2.71	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.07	g
Sum n-6 fedtsyrer	2.63	g

Cholesterol
Cholesterol	136	mg

Aminosyrer
Isoleucin	820	mg
Leucin	1300	mg
Lysin	1300	mg
Methionin	370	mg
Cystin	210	mg
Phenylalanin	700	mg
Tyrosin	550	mg
Threonin	700	mg
Tryptofan	200	mg
Valin	870	mg
Arginin	1000	mg
Histidin	400	mg
Alanin	970	mg
Asparaginsyre	1500	mg
Glutaminsyre	2300	mg
Glycin	870	mg
Prolin	800	mg
Serin	620	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0078