Linsespirer, rå - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Grønsager og grønsagsprodukter » Grøntsagsprodukter

Linsespirer, rå

Lens culinaris (L.) Medikus

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	27.7 %
	Fedt, total	4.1 %
	Kulhydrat, total	68.1 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	523	kJ
Protein, total	9	g
total-N	1.4	g
Fedt, total	0.6	g
mættede fedtsyrer	0.1	g
monoumætt. fedtsyrer	0.1	g
polyumætt. fedtsyrer	0.2	g
Kulhydrat, total	22.1	g
kulhydrat, tilgængelig	19	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	3.1	g
Alkohol	0	g
Aske	1	g
Vand	67.3	g

Vitaminer
A-vitamin	2.5	RE
Retinol	0	μg
ß-caroten	30	μg
D-vitamin	0	μg
B1-vitamin, thiamin	0.228	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.128	mg
Niacin	1.13	NE
niacin	1.13	mg
tryptofans bidrag	0	mg
B6-vitamin	0.19	mg
Pantothensyre	0.578	mg
Folat	100	μg
B12-vitamin	0	μg
C-vitamin	16.5	mg
L-ascorbinsyre	16.5	mg

Mineraler
Natrium, Na	11	mg
Kalium, K	322	mg
Calcium, Ca	25	mg
Magnesium, Mg	37	mg
Phosphor, P	173	mg
Jern, Fe	3.21	mg
Kobber, Cu	0.352	mg
Zink, Zn	1.51	mg
Mangan, Mn	0.506	mg

Kulhydrater
C16:0	0.058	g
C18:0	0.007	g
C18:1, n-9	0.116	g
C20:1, n-11	0	g
C18:2, n-6	0.202	g
C18:3, n-3	0.043	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	0.065	g
Sum monoumættede	0.116	g
Sum polyumættede	0.245	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.043	g
Sum n-6 fedtsyrer	0.202	g

Cholesterol
Cholesterol	0	mg

Aminosyrer
Isoleucin	330	mg
Leucin	630	mg
Lysin	720	mg
Methionin	110	mg
Cystin	330	mg
Phenylalanin	450	mg
Tyrosin	260	mg
Threonin	330	mg
Valin	400	mg
Arginin	620	mg
Histidin	260	mg
Alanin	360	mg
Asparaginsyre	1400	mg
Glutaminsyre	1300	mg
Glycin	320	mg
Prolin	360	mg
Serin	500	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0682