Cashewnød, olieristet - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Frugt og frugtprodukter » Fedtrig frugt og frø

Cashewnød, olieristet

Anarcardium occidentale
EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total10.9 %
   Fedt, total69.6 %
   Kulhydrat, total19.5 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi2533kJ
Protein, total16.8g
   total-N3.2g
Fedt, total47.8g
   mættede fedtsyrer9.4g
   monoumætt. fedtsyrer27.3g
   polyumætt. fedtsyrer9g
Kulhydrat, total29.9g
   kulhydrat, tilgængelig26.6g
   tilsat sukker0g
   kostfibre3.3g
Alkohol0g
Aske2g
Vand3.5g

Vitaminer
A-vitamin0RE
   Retinol0μg
   ß-caroten0μg
D-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin0.363mg
B2-vitamin, riboflavin0.218mg
Niacin6.07NE
   niacin1.74mg
   tryptofans bidrag4.33mg
B6-vitamin0.323mg
Pantothensyre0.88mg
Folat25μg
B12-vitamin0μg
C-vitamin0.3mg
   L-ascorbinsyre0.3mg

Mineraler
Natrium, Na13mg
Kalium, K632mg
Calcium, Ca43mg
Magnesium, Mg273mg
Phosphor, P531mg
Jern, Fe6.05mg
Kobber, Cu2.04mg
Zink, Zn5.35mg
Mangan, Mn1.67mg

Kulhydrater
C4:00.009g
C6:00g
C8:00.017g
C10:00.017g
C12:00.017g
C14:00.017g
C15:00g
C16:04.48g
C17:00.054g
C18:03.69g
C20:00.305g
C22:00.197g
C24:00.116g
C14:1, n-50g
C16:1, n-70.156g
C18:1, n-926.9g
C20:1, n-110.158g
C22:1, n-90g
C18:2, n-68.9g
C18:3, n-30.071g
C18:4, n-30g
C20:4, n-60g
C20:5, n-30g
C22:5, n-30g
C22:6, n-30g

Fedtsyresummer
Sum mættede9.4g
Sum monoumættede27.3g
Sum polyumættede8.99g
Sum n-3 fedtsyrer0.071g
Sum n-6 fedtsyrer8.9g

Cholesterol
Cholesterol0mg

Aminosyrer
Isoleucin730mg
Leucin1400mg
Lysin860mg
Methionin350mg
Cystin350mg
Phenylalanin890mg
Tyrosin480mg
Threonin640mg
Tryptofan260mg
Valin1000mg
Arginin2000mg
Histidin410mg
Alanin760mg
Asparaginsyre1700mg
Glutaminsyre4100mg
Glycin860mg
Prolin760mg
Serin990mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0650