Paradisæble, råt - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Frugt og frugtprodukter » Sydfrugt

Paradisæble, råt

Malus sylvstris Miller. ssp. mitis (Wallr.) Mansf. var paradisiaca

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	1.9 %
	Fedt, total	3.2 %
	Kulhydrat, total	94.9 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 8%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	352	kJ
Protein, total	0.4	g
total-N	0.1	g
Fedt, total	0.3	g
mættede fedtsyrer	0.1	g
monoumætt. fedtsyrer	0	g
polyumætt. fedtsyrer	0.1	g
Kulhydrat, total	20	g
kulhydrat, tilgængelig	19.4	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	0.6	g
Alkohol	0	g
Aske	0.4	g
Vand	78.9	g

Vitaminer
A-vitamin	2	RE
Retinol	0	μg
ß-caroten	24	μg
D-vitamin	0	μg
B1-vitamin, thiamin	0.03	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.02	mg
Niacin	0.167	NE
niacin	0.1	mg
tryptofans bidrag	0.067	mg
B12-vitamin	0	μg
C-vitamin	8	mg
L-ascorbinsyre	8	mg

Mineraler
Natrium, Na	1	mg
Kalium, K	194	mg
Calcium, Ca	18	mg
Magnesium, Mg	7	mg
Phosphor, P	15	mg
Jern, Fe	0.36	mg
Kobber, Cu	0.067	mg
Mangan, Mn	0.115	mg

Kulhydrater
C12:0	0.001	g
C14:0	0.001	g
C16:0	0.057	g
C18:0	0.009	g
C16:1, n-7	0.001	g
C18:1, n-9	0.016	g
C18:2, n-6	0.104	g
C18:3, n-3	0.021	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	0.068	g
Sum monoumættede	0.017	g
Sum polyumættede	0.125	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.021	g
Sum n-6 fedtsyrer	0.104	g

Cholesterol
Cholesterol	0	mg

Aminosyrer
Isoleucin	16	mg
Leucin	25	mg
Lysin	25	mg
Methionin	4	mg
Cystin	5	mg
Phenylalanin	11	mg
Tyrosin	8	mg
Threonin	14	mg
Tryptofan	4	mg
Valin	19	mg
Arginin	13	mg
Histidin	6	mg
Alanin	14	mg
Asparaginsyre	70	mg
Glutaminsyre	42	mg
Glycin	16	mg
Prolin	14	mg
Serin	16	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0643