Kinaradise, japanræddike, rå - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Grønsager og grønsagsprodukter » Rod- og knoldgrøntsager

Kinaradise, japanræddike, rå

Raphanus sativus L. var. achantiformis Makino

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	12.2 %
	Fedt, total	4.5 %
	Kulhydrat, total	83.3 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 21%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	69	kJ
Protein, total	0.6	g
total-N	0.1	g
Fedt, total	0.1	g
mættede fedtsyrer	0	g
monoumætt. fedtsyrer	0	g
polyumætt. fedtsyrer	0	g
Kulhydrat, total	4.1	g
kulhydrat, tilgængelig	2.5	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	1.6	g
Alkohol	0	g
Aske	0.6	g
Vand	94.5	g

Vitaminer
A-vitamin	0	RE
Retinol	0	μg
ß-caroten	0	μg
D-vitamin	0	μg
B1-vitamin, thiamin	0.02	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.02	mg
Niacin	0.267	NE
niacin	0.2	mg
tryptofans bidrag	0.067	mg
B6-vitamin	0.08	mg
Pantothensyre	0.138	mg
Folat	28	μg
B12-vitamin	0	μg
C-vitamin	16.2	mg
L-ascorbinsyre	16.2	mg

Mineraler
Natrium, Na	21	mg
Kalium, K	227	mg
Calcium, Ca	27	mg
Magnesium, Mg	16	mg
Phosphor, P	23	mg
Jern, Fe	0.4	mg
Kobber, Cu	0.115	mg
Zink, Zn	0.15	mg
Mangan, Mn	0.038	mg

Kulhydrater
C4:0	0	g
C6:0	0	g
C8:0	0	g
C10:0	0	g
C12:0	0	g
C14:0	0	g
C16:0	0.026	g
C18:0	0.004	g
C16:1, n-7	0	g
C18:1, n-9	0.016	g
C20:1, n-11	0	g
C22:1, n-9	0	g
C18:2, n-6	0.016	g
C18:3, n-3	0.029	g
C18:4, n-3	0	g
C20:4, n-6	0	g
C20:5, n-3	0	g
C22:5, n-3	0	g
C22:6, n-3	0	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	0.03	g
Sum monoumættede	0.017	g
Sum polyumættede	0.045	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.029	g
Sum n-6 fedtsyrer	0.016	g

Cholesterol
Cholesterol	0	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0661