Æble, tørret - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Frugt og frugtprodukter » Kernefrugt

Æble, tørret

Malus domestica Borkh.

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	1.3 %
	Fedt, total	1 %
	Kulhydrat, total	97.7 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	1068	kJ
Protein, total	0.9	g
total-N	0.1	g
Fedt, total	0.3	g
mættede fedtsyrer	0.1	g
monoumætt. fedtsyrer	0	g
polyumætt. fedtsyrer	0.2	g
Kulhydrat, total	65.9	g
kulhydrat, tilgængelig	57.2	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	8.7	g
Alkohol	0	g
Aske	1.1	g
Vand	31.8	g

Vitaminer
A-vitamin	0	RE
Retinol	0	μg
ß-caroten	0	μg
D-vitamin	0	μg
K-vitamin	0	μg
B1-vitamin, thiamin	0.065	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.1	mg
Niacin	0.733	NE
niacin	0.6	mg
tryptofans bidrag	0.133	mg
B6-vitamin	0.125	mg
Pantothensyre	0.3	mg
Biotin	0.9	μg
Folat	0	μg
B12-vitamin	0	μg
C-vitamin	3.9	mg

Mineraler
Natrium, Na	87	mg
Kalium, K	450	mg
Calcium, Ca	30	mg
Magnesium, Mg	5	mg
Phosphor, P	38	mg
Jern, Fe	1.4	mg
Kobber, Cu	0.04	mg
Zink, Zn	0.2	mg
Jod, I	0.8	μg
Mangan, Mn	0.2	mg
Selen, Se	0.5	μg

Kulhydrater
Sukkerarter, ialt	41	g

Fedtsyrer
C16:0	0.053	g
C18:0	0.01	g
C18:1, n-9	0.01	g
C18:2, n-6	0.145	g
C18:3, n-3	0.039	g
C20:4, n-6	0	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	0.063	g
Sum monoumættede	0.01	g
Sum polyumættede	0.184	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.039	g
Sum n-6 fedtsyrer	0.145	g

Cholesterol
Cholesterol	0	mg

Aminosyrer
Isoleucin	30	mg
Leucin	48	mg
Lysin	45	mg
Methionin	8	mg
Cystin	2	mg
Phenylalanin	27	mg
Tyrosin	13	mg
Threonin	24	mg
Tryptofan	8	mg
Valin	36	mg
Arginin	24	mg
Histidin	15	mg
Alanin	42	mg
Asparaginsyre	300	mg
Glutaminsyre	73	mg
Glycin	27	mg
Prolin	30	mg
Serin	37	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0338