Smør, saltet - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Fedtsoffer og fedtstofprodukter » Smør

Smør, saltet

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	0.3 %
	Fedt, total	99.4 %
	Kulhydrat, total	0.3 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	3030	kJ
Protein, total	0.5	g
total-N	0.1	g
Fedt, total	81.4	g
mættede fedtsyrer	51.9	g
monoumætt. fedtsyrer	23.2	g
polyumætt. fedtsyrer	1.8	g
Kulhydrat, total	0.6	g
kulhydrat, tilgængelig	0.6	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	0	g
Alkohol	0	g
Aske	1	g
Vand	15.6	g

Vitaminer
A-vitamin	754	RE
Retinol	723	μg
ß-caroten	362	μg
D-vitamin	0.76	μg
E-vitamin	1.9	aTE
alfa-tokoferol	1.9	mg
K-vitamin	0	μg
B1-vitamin, thiamin	0.007	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.035	mg
Niacin	0.217	NE
niacin	0.1	mg
tryptofans bidrag	0.117	mg
B6-vitamin	0	mg
Pantothensyre	0.11	mg
Biotin	0	μg
Folat	3	μg
B12-vitamin	0.17	μg
C-vitamin	0	mg

Mineraler
Natrium, Na	361	mg
Kalium, K	30.4	mg
Calcium, Ca	15	mg
Magnesium, Mg	1.7	mg
Phosphor, P	24	mg
Jern, Fe	0.04	mg
Kobber, Cu	0.003	mg
Zink, Zn	0.15	mg
Jod, I	1.5	μg
Mangan, Mn	0.011	mg
Chrom, Cr	6	μg
Selen, Se	0.174	μg
Nikkel, Ni	0.206	μg

Kulhydrater
Fructose	0	g
Glucose	0	g
Lactose	0.57	g
Maltose	0	g
Saccharose	0	g
Sukkerarter, ialt	0.57	g
Stivelse	0	g

Fedtsyrer
C4:0	2.9	g
C6:0	3.2	g
C8:0	1.4	g
C10:0	2.2	g
C12:0	2.6	g
C14:0	7.9	g
C16:0	22.2	g
C18:0	9.3	g
C20:0	0.2	g
C22:0	0	g
C24:0	0	g
C14:1, n-5	0.9	g
C16:1, n-7	1.3	g
C18:1, n-9	20.2	g
C18:1, n-7	0	g
C20:1, n-11	0.8	g
C22:1, n-9	0	g
C22:1, n-11	0	g
C24:1, n-9	0	g
C18:2, n-6	1.4	g
C18:3, n-3	0.4	g
C18:4, n-3	0	g
C20:5, n-3	0	g
C22:5, n-3	0	g
C22:6, n-3	0	g
Andre fedtsyrer	0	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	51.9	g
Sum monoumættede	23.2	g
Sum polyumættede	1.8	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.4	g
Sum n-6 fedtsyrer	1.4	g
Transfedtsyrer, total	3.53	g

Cholesterol
Cholesterol	220	mg

Aminosyrer
Isoleucin	29	mg
Leucin	48	mg
Lysin	44	mg
Methionin	12	mg
Cystin	4	mg
Phenylalanin	25	mg
Tyrosin	21	mg
Threonin	21	mg
Tryptofan	7	mg
Valin	34	mg
Arginin	17	mg
Histidin	14	mg
Alanin	16	mg
Asparaginsyre	41	mg
Glutaminsyre	99	mg
Glycin	10	mg
Prolin	48	mg
Serin	28	mg