| Kobber, Cu pr. 100 g |  | 
| Østers, rå | 7.93 mg | 
| Lever, gåse, rå | 7.52 mg | 
| Lever, okse, rå | 6.4 mg | 
| Lever, ande, rå | 5.96 mg | 
| Gær, tørret | 5 mg | 
| Krabbe, kogt | 4.8 mg | 
| Sesamfrø, hele, tørrede | 4.08 mg | 
| Sesamfrø, afskallede | 4.08 mg | 
| Cacao, pulver | 3.6 mg | 
| Te, blade | 2.5 mg | 
| Lever, kalv, rå | 2.35 mg | 
| Cashewnød, tørristet | 2.22 mg | 
| Cashewnød, olieristet | 2.04 mg | 
| Paranød | 1.76 mg | 
| Hummer, konserves | 1.7 mg | 
| Hummer, kogt | 1.7 mg | 
| Sojamel | 1.6 mg | 
| Kaffebønne, ristet, formalet | 1.55 mg | 
| Tomat, tørret | 1.42 mg | 
| Hasselnød, tørret | 1.4 mg | 
| Valnød | 1.34 mg | 
| Pistacienød, tørristet | 1.33 mg | 
| Pinjefrø, tørrede | 1.32 mg | 
| Pistacienød, tørret | 1.3 mg | 
| Pecannød, olieristet | 1.2 mg | 
| Pecannød, tørret | 1.2 mg | 
| Pecannød, tørristet | 1.17 mg | 
| Peber, sort | 1.13 mg | 
| Hvedekim, rå | 1.1 mg | 
| Hvedeklid | 1.1 mg | 
| Cacao, instant, med mælk, pulver | 1.1 mg | 
| Karry, pulver | 1.04 mg | 
| Muskatnød, hel | 1.03 mg | 
| Lever, svin, rå | 1.01 mg | 
| Mørk chokolade | 0.954 mg | 
| Kogechokolade | 0.954 mg | 
| Mungbønner, tørrede, rå | 0.941 mg | 
| Jordnød, tørret | 0.86 mg | 
| Cacao, instant, uden mælk, pulver | 0.84 mg | 
| Mandel, rå | 0.78 mg | 
| Kikærter, tørrede, rå | 0.76 mg | 
| Nyre, svin, rå | 0.715 mg | 
| Bouillon, oksekød, koncentreret, terning | 0.71 mg | 
| Jomfruhummer, rå | 0.7 mg | 
| Hummer, rå | 0.7 mg | 
| Jordnøddesmør | 0.7 mg | 
| Gule ærter (flækærter), rå | 0.69 mg | 
| Linser, tørrede, uspec. | 0.67 mg | 
| Torsk, lever, rå | 0.66 mg | 
| Torsk, lever, røget | 0.66 mg | 
| Torsk, lever, konserves | 0.66 mg | 
| Fersken, tørret | 0.63 mg | 
| Boghvedegryn, rå | 0.62 mg | 
| Vekao | 0.595 mg | 
| Due, kød, rå | 0.594 mg | 
| Peanuts, (jordnød, ristet og saltet) | 0.57 mg | 
| Bygmel | 0.56 mg | 
| Kokosmel | 0.55 mg | 
| Marcipanprodukt, m/chokolade, uspec. | 0.54 mg | 
| Lever, høne, rå | 0.51 mg | 
| Lever, kylling, rå | 0.51 mg | 
| Tang, agar | 0.5 mg | 
| Kaseinat, natrium-, Damipro RHV | 0.5 mg | 
| Brune bønner, tørrede | 0.5 mg | 
| Tang, konbu, tørret (kelp) | 0.5 mg | 
| Paté, pålæg | 0.49 mg | 
| Hirse, hele korn | 0.49 mg | 
| Hirseflager | 0.49 mg | 
| Champignon, konserves | 0.48 mg | 
| Hvide bønner, tørrede | 0.47 mg | 
| Reje, kogt | 0.46 mg | 
| Marcipan | 0.45 mg | 
| Kødextrakt, flydende, Bovril | 0.45 mg | 
| Krabbekløer, konserves | 0.44 mg | 
| Nyre, okse, rå | 0.44 mg | 
| Krabbekløer, rå | 0.44 mg | 
| Due, kød og skind, rå | 0.437 mg | 
| Flødeboller, skumboller | 0.42 mg | 
| Kantarel, rå | 0.42 mg | 
| Hornfisk, rå | 0.42 mg | 
| Champignon, rå | 0.42 mg | 
| Hjerte, svin, råt | 0.41 mg | 
| Leverpostej | 0.41 mg | 
| Hvedegryn, mannagryn | 0.41 mg | 
| Reje, dybfrost | 0.407 mg | 
| Karameller, blandede | 0.4 mg | 
| Salt, stensalt, køkkensalt | 0.39 mg | 
| Rype, kød, rå | 0.39 mg | 
| Nyre, kalv, rå | 0.385 mg | 
| Sveske, rå | 0.38 mg | 
| Kartoffelmos, -pulver m/tørmælk | 0.37 mg | 
| Knækbrød, rug-, fint | 0.37 mg | 
| Knækbrød, rug-, groft (Husmans) | 0.37 mg | 
| Dragéprodukt, uspec. | 0.37 mg | 
| Kartoffelmos, -pulver u/tørmælk | 0.37 mg | 
| Flødechokolade | 0.367 mg | 
| Flødechokolade med nødder | 0.367 mg | 
| Leverpølse | 0.36 mg | 
| Smelteost, 20+ | 0.355 mg | 
| Linsespirer, rå | 0.352 mg | 
| Chokolade, fyldt | 0.35 mg | 
| Smelteost, 30+ | 0.35 mg | 
| Smelteost, 45+ | 0.35 mg | 
| Hjerte, høne (kylling), råt | 0.346 mg | 
| Salat, Radicchio rosso, rå | 0.341 mg | 
| Kanel, stang | 0.339 mg | 
| Kartoffelchips, grove | 0.33 mg | 
| Kokosnød, rå | 0.32 mg | 
| Rugkerner, hele/knækkede | 0.32 mg | 
| Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå | 0.32 mg | 
| Hvedekerner, hele/knækkede | 0.32 mg | 
| Rosin uden kerner | 0.32 mg | 
| Rugmel, groft, fuldkornsrugmel | 0.317 mg | 
| Grahamsmel, fuldkornshvedemel | 0.317 mg | 
| Knækbrød, hvede-, fint | 0.31 mg | 
| Hjerte, okse, råt | 0.31 mg | 
| Knækbrød, hvede-, granhamstype | 0.31 mg | 
| Nougat | 0.31 mg | 
| Gås, kød, rå | 0.306 mg | 
| Gærekstrakt, marmite | 0.3 mg | 
| Pastiller, med sukker, uspec. | 0.3 mg | 
| Tomatpure, koncentreret | 0.3 mg | 
| Vand, drikke-, vejl. værdier | 0.3 mg | 
| Hvidløg, rå | 0.299 mg | 
| Hjerte, kalv, råt | 0.29 mg | 
| Softrugbrød med fedtrige frø og hele kerner | 0.28 mg | 
| Abrikos, tørret | 0.27 mg | 
| Rugbrød med fedtrige frø og hele kerner | 0.27 mg | 
| Kartoffel, chips (franske kartofler) | 0.26 mg | 
| Hyben pulver, tørret | 0.26 mg | 
| Daddel, tørret | 0.26 mg | 
| Kartoffel, chips (franske kartofler), fedtreducerede | 0.26 mg | 
| Makaroni, spaghetti, rå | 0.25 mg | 
| Frugtpålæg, figen | 0.241 mg | 
| Hare, rå | 0.24 mg | 
| Sirup | 0.24 mg | 
| Majskolbe, rå | 0.24 mg | 
| Brisling (sardin), i tomat, konserves | 0.24 mg | 
| Sardin, i tomat, konserves | 0.24 mg | 
| Krebs, rå | 0.24 mg | 
| Figen, tørret | 0.24 mg | 
| Dragé, lakrids | 0.24 mg | 
| Majs, kerner, dybfrost | 0.24 mg | 
| Lakridskonfekt | 0.238 mg | 
| Spædbørnsmad, modermælkserstatning, højt jernindhold, pulver | 0.236 mg | 
| Frugtpålæg, uspec. | 0.235 mg | 
| Grønne bønner, konserves | 0.23 mg | 
| Oliven, sorte, saltede, i olie | 0.23 mg | 
| Peberrod, rå | 0.23 mg | 
| Tunge, svin, rå | 0.23 mg | 
| Guavabær, guajavabær, rå | 0.23 mg | 
| Kastanje, ægte, rå | 0.23 mg | 
| Persillerod, rå | 0.23 mg | 
| Tunge, svin, saltet | 0.23 mg | 
| Syltetøj, uspec. | 0.23 mg | 
| Kiks, fuldkorns-, digestivetype | 0.23 mg | 
| Oliven, grønne, marinerede, konserves | 0.23 mg | 
| Ingefær, rod, rå | 0.226 mg | 
| Koriander, blade, friske | 0.225 mg | 
| Bondebrød med fedtrige frø, industrifremstillet | 0.225 mg | 
| Grahamsbrød | 0.22 mg | 
| Musling, kogt | 0.22 mg | 
| Fiberbrød | 0.22 mg | 
| Rugmel, halvsigtet (udmalingsgrad ca. 85 %) | 0.22 mg | 
| Hvedebrød, bolle, grov, med fedtrige frø, industrifremstillet | 0.22 mg | 
| Grovfranskbrød | 0.22 mg | 
| Hvedebrød, store, med fedtrige frø | 0.22 mg | 
| Dild, rå | 0.22 mg | 
| Musling, rå | 0.22 mg | 
| Rødbede, konserves | 0.21 mg | 
| Baked beans i tomatsovs, konserves | 0.21 mg | 
| Helleflynder, røget | 0.2 mg | 
| Risengryn, grødris, polerede, rå | 0.2 mg | 
| Havregryn, ikke beriget | 0.2 mg | 
| Tomatsuppe, spiseklar | 0.2 mg | 
| Havregryn, beriget | 0.2 mg | 
| Rismel | 0.2 mg | 
| Makaroni, spaghetti, kogt | 0.2 mg | 
| Havregryn, uspec. | 0.2 mg | 
| Helleflynder, rå | 0.2 mg | 
| Ris, parboiled, rå | 0.2 mg | 
| Hvedebrød, sandwich/toastbrød med fedtrige frø, industrifremstillet | 0.2 mg | 
| Lammebrissel, rå | 0.2 mg | 
| Ris, polerede, rå | 0.2 mg | 
| Mariekiks | 0.2 mg | 
| Kartoffel, pommes frites, friturestegte | 0.2 mg | 
| Leverpostej, fedtreduceret | 0.19 mg | 
| Avocado, rå | 0.19 mg | 
| Ostekiks, Cream Crackers | 0.19 mg | 
| Kuller, rå | 0.19 mg | 
| Pumpernickel | 0.188 mg | 
| Hyben, rå | 0.18 mg | 
| Ris, brune, rå | 0.18 mg | 
| Pastiller, sukkerfri, uspec. | 0.18 mg | 
| Snacks, ekspanderet, kartoffelbasis | 0.18 mg | 
| Bladbede, sølvbede, rå | 0.179 mg | 
| Yams, rå | 0.178 mg | 
| Peber, chili, rå | 0.174 mg | 
| Ising, rå | 0.17 mg | 
| Tyggegummi, med sukker, uspec. | 0.17 mg | 
| Grønne ærter, dybfrost | 0.17 mg | 
| Laks, rå | 0.17 mg | 
| Flæskesvær, snacks | 0.17 mg | 
| Rugbrød, fuldkorn | 0.17 mg | 
| Karameller, uspec. | 0.17 mg | 
| Flûte, med fedtrige frø, industrifremstillet | 0.17 mg | 
| Rugbrød, mørkt | 0.17 mg | 
| Bønnespirer, uspec., rå | 0.164 mg | 
| Bønnespirer, mung, rå | 0.164 mg | 
| Pop Corn (poppede majskærner) | 0.16 mg | 
| Cognac | 0.16 mg | 
| Æg, blomme, rå | 0.16 mg | 
| Softrugbrød (uden fedtrige frø) | 0.16 mg | 
| Pop corn, traditionelle | 0.16 mg | 
| Brisling (ansjovis), marineret, konserves | 0.16 mg | 
| Bagegær, presset, rå | 0.16 mg | 
| Lammekød, rygstykke, råt | 0.16 mg | 
| Salt, bordsalt | 0.16 mg | 
| Ansjos, marineret, konserves | 0.16 mg | 
| Musling, konserves | 0.159 mg | 
| Rugsigtemel (udmalingsgrad ca. 70 %) | 0.158 mg | 
| Lucernespirer, rå | 0.157 mg | 
| Tunge, kalv, saltet | 0.155 mg | 
| Tunge, kalv, rå | 0.155 mg | 
| Sigtemel | 0.152 mg | 
| Batat, sød kartoffel, rå | 0.151 mg | 
| Cacaoskummetmælk | 0.15 mg | 
| Cacaomælk | 0.15 mg | 
| Vindrue, rå | 0.15 mg | 
| Cacaomælk (UHT) | 0.15 mg | 
| Tomatketchup | 0.15 mg | 
| Tomatpure | 0.15 mg | 
| Kanin, kød, rå | 0.15 mg | 
| Makrel i tomat, konserves | 0.15 mg | 
| Roulade, uspec. | 0.15 mg | 
| Litchi, lichiblomme, kinesisk blomme, rå | 0.148 mg | 
| Hestekød, råt | 0.144 mg | 
| Julesalat, rå | 0.14 mg | 
| Snacks, ekspanderet, majsbasis | 0.14 mg | 
| Hvedebrød, bolle, grov, industrifremstillet | 0.14 mg | 
| Brøndkarse, rå | 0.14 mg | 
| And, kød og skind, rå | 0.14 mg | 
| Pastinak, rå | 0.14 mg | 
| Flûte, groft, industrifremstillet | 0.14 mg | 
| Salt, havsalt (ikke jodberiget) | 0.14 mg | 
| And, kød, rå | 0.14 mg | 
| Lakrids, salt | 0.14 mg | 
| Spegesild | 0.14 mg | 
| Blodpølse | 0.14 mg | 
| Hvedebrød, groft uden fedtrige frø, uden kerner | 0.14 mg |