'; ?> Peber, chili, rå - Forside » Grønsager og grønsagsprodukter » "Frugt"-grøntsager

Peber, chili, rå

Capsicum frutescens
EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total16.7 %
   Fedt, total3.7 %
   Kulhydrat, total79.5 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 27%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi187kJ
Protein, total2g
   total-N0.3g
Fedt, total0.2g
   mættede fedtsyrer0g
   monoumætt. fedtsyrer0g
   polyumætt. fedtsyrer0.1g
Kulhydrat, total9.5g
   kulhydrat, tilgængelig7.7g
   tilsat sukker0g
   kostfibre1.8g
Alkohol0g
Aske0.6g
Vand87.7g

Vitaminer
A-vitamin366RE
   Retinol0μg
   ß-caroten4390μg
D-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin0.09mg
B2-vitamin, riboflavin0.09mg
Niacin1.33NE
   niacin0.9mg
   tryptofans bidrag0.433mg
B6-vitamin0.278mg
Pantothensyre0.061mg
Folat23μg
B12-vitamin0μg
C-vitamin166mg
   L-ascorbinsyre166mg

Mineraler
Natrium, Na7mg
Kalium, K340mg
Calcium, Ca14mg
Magnesium, Mg25mg
Phosphor, P67.5mg
Jern, Fe1.2mg
Kobber, Cu0.174mg
Zink, Zn0.3mg
Mangan, Mn0.237mg

Kulhydrater
C12:00g
C14:00.001g
C16:00.015g
C18:00.003g
C16:1, n-70g
C18:1, n-90.011g
C18:2, n-60.105g
C18:3, n-30.005g

Fedtsyresummer
Sum mættede0.019g
Sum monoumættede0.011g
Sum polyumættede0.11g
Sum n-3 fedtsyrer0.005g
Sum n-6 fedtsyrer0.105g

Cholesterol
Cholesterol0mg

Aminosyrer
Isoleucin64mg
Leucin110mg
Lysin90mg
Methionin24mg
Cystin38mg
Phenylalanin61mg
Tyrosin42mg
Threonin74mg
Tryptofan26mg
Valin83mg
Arginin96mg
Histidin42mg
Alanin83mg
Asparaginsyre290mg
Glutaminsyre260mg
Glycin74mg
Prolin86mg
Serin80mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0676