'; ?> Gærekstrakt, marmite - Forside » Krydderier og andre hjælpestoffer » Bouillon o.l.

Gærekstrakt, marmite

EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total70.2 %
   Fedt, total0 %
   Kulhydrat, total29.8 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi646kJ
Protein, total27.8g
   total-N4.4g
Fedt, total0g
   mættede fedtsyrer0g
   monoumætt. fedtsyrer0g
   polyumætt. fedtsyrer0g
Kulhydrat, total11.8g
   kulhydrat, tilgængelig8.8g
   tilsat sukker0g
   kostfibre3g
Alkohol0g
Aske23.4g
Vand37g

Vitaminer
A-vitamin0RE
   Retinol0μg
   ß-caroten0μg
D-vitamin0μg
E-vitamin0aTE
   alfa-tokoferol0mg
K-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin9.7mg
B2-vitamin, riboflavin14.3mg
Niacin103NE
   niacin97mg
   tryptofans bidrag6mg
B6-vitamin1.3mg
Folat1010μg
B12-vitamin0.5μg
C-vitamin0mg
   L-ascorbinsyre0mg

Mineraler
Natrium, Na3600mg
Kalium, K2600mg
Calcium, Ca86mg
Magnesium, Mg180mg
Phosphor, P104mg
Jern, Fe3.7mg
Kobber, Cu0.3mg
Zink, Zn2.1mg
Selen, Se18μg

Kulhydrater
Sukkerarter, ialt0g
Stivelse1.6g

Fedtsyrer
Cholesterol0mg

Aminosyrer
Isoleucin1300mg
Leucin1600mg
Lysin1900mg
Methionin360mg
Cystin270mg
Phenylalanin1100mg
Tyrosin490mg
Threonin1400mg
Tryptofan360mg
Valin1600mg
Arginin710mg
Histidin620mg
Alanin1800mg
Asparaginsyre2600mg
Glutaminsyre3500mg
Glycin1400mg
Prolin1300mg
Serin1400mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 1053