'; ?> Rugsigtemel (udmalingsgrad ca. 70 %) - Forside » Korn og stivelsesprodukter » Mel

Rugsigtemel (udmalingsgrad ca. 70 %)

EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total6.8 %
   Fedt, total3.5 %
   Kulhydrat, total89.7 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi1459kJ
Protein, total6.1g
   total-N1.1g
Fedt, total1.4g
Kulhydrat, total80g
   kulhydrat, tilgængelig73.7g
   kostfibre6.3g
Alkohol0g
Aske0.6g
Vand12.6g

Vitaminer
E-vitamin0.29aTE
   alfa-tokoferol0.29mg
B1-vitamin, thiamin0.234mg
B2-vitamin, riboflavin0.049mg
Pantothensyre0.37mg

Mineraler
Natrium, Na2.1mg
Kalium, K204mg
Calcium, Ca18mg
Magnesium, Mg26mg
Phosphor, P119mg
Jern, Fe1.08mg
Kobber, Cu0.158mg
Zink, Zn0.89mg
Mangan, Mn0.7mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 1291