'; ?> Jordnøddesmør - Forside » Fedtsoffer og fedtstofprodukter » Vegetabilske fedtstoffer

Jordnøddesmør

EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total14 %
   Fedt, total74.4 %
   Kulhydrat, total11.6 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi2622kJ
Protein, total22.6g
   total-N4.2g
Fedt, total53.7g
   mættede fedtsyrer10.7g
   monoumætt. fedtsyrer27.4g
   polyumætt. fedtsyrer13.5g
Kulhydrat, total18.8g
   kulhydrat, tilgængelig11.2g
   tilsat sukker0g
   kostfibre7.6g
Alkohol0g
Aske3g
Vand1.1g

Vitaminer
A-vitamin0RE
   Retinol0μg
   ß-caroten0μg
D-vitamin0μg
E-vitamin4.7aTE
   alfa-tokoferol4.7mg
K-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin0.17mg
B2-vitamin, riboflavin0.1mg
Niacin21.3NE
   niacin15mg
   tryptofans bidrag6.33mg
B6-vitamin0.5mg
Pantothensyre1.04mg
Folat53μg
B12-vitamin0μg
C-vitamin0mg

Mineraler
Natrium, Na350mg
Kalium, K700mg
Calcium, Ca37mg
Magnesium, Mg180mg
Phosphor, P330mg
Jern, Fe2.1mg
Kobber, Cu0.7mg
Zink, Zn3mg
Jod, I0.5μg
Mangan, Mn1.52mg
Chrom, Cr8μg
Selen, Se6.9μg

Kulhydrater
Fructose0g
Glucose0g
Lactose0g
Maltose0g
Saccharose6.38g
Sukkerarter, ialt6.38g
Stivelse5.8g

Fedtsyrer
C10:00g
C12:00g
C14:00g
C16:05.83g
C18:02.84g
C20:00.723g
C22:01.29g
C16:1, n-70g
C18:1, n-926.6g
C20:1, n-110.723g
C18:2, n-613.5g
C18:3, n-30g

Fedtsyresummer
Sum mættede10.7g
Sum monoumættede27.4g
Sum polyumættede13.5g
Sum n-3 fedtsyrer0g
Sum n-6 fedtsyrer13.5g
Transfedtsyrer, total0g

Cholesterol
Cholesterol0mg

Aminosyrer
Isoleucin960mg
Leucin1800mg
Lysin880mg
Methionin330mg
Cystin330mg
Phenylalanin1300mg
Tyrosin880mg
Threonin670mg
Tryptofan380mg
Valin1200mg
Arginin3100mg
Histidin630mg
Alanin1200mg
Asparaginsyre3200mg
Glutaminsyre5200mg
Glycin1500mg
Prolin1200mg
Serin1500mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0195