Ymer naturel - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Konsummælk og mælkekonserves » Syrnede mælkeprodukter

Ymer naturel

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	34 %
	Fedt, total	43.6 %
	Kulhydrat, total	22.3 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	301	kJ
Protein, total	6.1	g
total-N	1	g
Fedt, total	3.5	g
mættede fedtsyrer	2.3	g
monoumætt. fedtsyrer	0.9	g
polyumætt. fedtsyrer	0.1	g
Kulhydrat, total	4	g
kulhydrat, tilgængelig	4	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	0	g
Alkohol	0	g
Aske	1	g
Vand	85.4	g

Vitaminer
A-vitamin	31.6	RE
Retinol	30.3	μg
ß-caroten	15	μg
D-vitamin	0.098	μg
D3 cholecalciferol	0.098	μg
E-vitamin	0.088	aTE
alfa-tokoferol	0.088	mg
K-vitamin	0	μg
B1-vitamin, thiamin	0.04	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.187	mg
Niacin	1.58	NE
niacin	0.13	mg
tryptofans bidrag	1.45	mg
B6-vitamin	0.052	mg
Pantothensyre	0.31	mg
Biotin	1.7	μg
Folat	29.5	μg
B12-vitamin	0.69	μg
C-vitamin	0.5	mg

Mineraler
Natrium, Na	47.3	mg
Kalium, K	150	mg
Calcium, Ca	197	mg
Magnesium, Mg	14.7	mg
Phosphor, P	130	mg
Jern, Fe	0.07	mg
Kobber, Cu	0.01	mg
Zink, Zn	0.765	mg
Jod, I	24.3	μg
Chrom, Cr	0.052	μg
Selen, Se	2.61	μg
Nikkel, Ni	1.75	μg

Kulhydrater
Fructose	0	g
Glucose	0	g
Lactose	3.37	g
Maltose	0	g
Saccharose	0	g
Sukkerarter, ialt	3.41	g
Stivelse	0	g

Fedtsyrer
C4:0	0.104	g
C6:0	0.208	g
C8:0	0.104	g
C10:0	0.104	g
C12:0	0.104	g
C14:0	0.312	g
C16:0	0.937	g
C18:0	0.417	g
C20:0	0	g
C22:0	0	g
C24:0	0	g
C14:1, n-5	0	g
C16:1, n-7	0.104	g
C18:1, n-9	0.833	g
C18:1, n-7	0	g
C20:1, n-11	0	g
C22:1, n-9	0	g
C22:1, n-11	0	g
C24:1, n-9	0	g
C18:2, n-6	0.104	g
C18:3, n-3	0	g
C18:4, n-3	0	g
C20:5, n-3	0	g
C22:5, n-3	0	g
C22:6, n-3	0	g
Andre fedtsyrer	0	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	2.29	g
Sum monoumættede	0.937	g
Sum polyumættede	0.104	g
Sum n-3 fedtsyrer	0	g
Sum n-6 fedtsyrer	0.104	g
Transfedtsyrer, total	0.149	g

Cholesterol
Cholesterol	14	mg

Aminosyrer
Isoleucin	350	mg
Leucin	610	mg
Lysin	530	mg
Methionin	180	mg
Cystin	13	mg
Phenylalanin	310	mg
Tyrosin	320	mg
Threonin	250	mg
Tryptofan	87	mg
Valin	430	mg
Arginin	220	mg
Histidin	180	mg
Alanin	210	mg
Asparaginsyre	490	mg
Glutaminsyre	1300	mg
Glycin	130	mg
Prolin	640	mg
Serin	370	mg