Grovfranskbrød - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Korn og stivelsesprodukter » Brød

Grovfranskbrød

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	12.4 %
	Fedt, total	11.1 %
	Kulhydrat, total	76.5 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	1092	kJ
Protein, total	8.3	g
total-N	1.5	g
Fedt, total	3.3	g
mættede fedtsyrer	0	g
monoumætt. fedtsyrer	0	g
polyumætt. fedtsyrer	0.9	g
Kulhydrat, total	51	g
kulhydrat, tilgængelig	46.8	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	4.2	g
Alkohol	0	g
Aske	1.7	g
Vand	35.4	g

Vitaminer
A-vitamin	0	RE
Retinol	0	μg
ß-caroten	0	μg
D-vitamin	0	μg
E-vitamin	0.5	aTE
alfa-tokoferol	0.5	mg
K-vitamin	0	μg
B1-vitamin, thiamin	0.167	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.121	mg
Niacin	1.47	NE
niacin	1	mg
tryptofans bidrag	1.47	mg
B6-vitamin	0.1	mg
Pantothensyre	0.5	mg
Biotin	1.9	μg
Folat	30.8	μg
B12-vitamin	0	μg
C-vitamin	0	mg

Mineraler
Natrium, Na	399	mg
Kalium, K	172	mg
Calcium, Ca	26	mg
Magnesium, Mg	33.6	mg
Phosphor, P	165	mg
Jern, Fe	1.39	mg
Kobber, Cu	0.22	mg
Zink, Zn	0.838	mg
Jod, I	19.9	μg
Mangan, Mn	0.6	mg
Chrom, Cr	6.8	μg
Selen, Se	3.72	μg
Nikkel, Ni	14.5	μg

Kulhydrater
Fructose	0.2	g
Glucose	0.2	g
Saccharose	0.1	g
Sukkerarter, ialt	0.5	g

Fedtsyrer
C18:2, n-6	1.08	g
C18:3, n-3	0.108	g
C20:4, n-6	0	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	0	g
Sum monoumættede	0	g
Sum polyumættede	0.895	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.108	g
Sum n-6 fedtsyrer	1.08	g
Transfedtsyrer, total	0.32	g

Cholesterol
Isoleucin	370	mg
Leucin	630	mg
Lysin	210	mg
Methionin	140	mg
Cystin	160	mg
Phenylalanin	440	mg
Tyrosin	210	mg
Threonin	250	mg
Tryptofan	88	mg
Valin	420	mg
Arginin	340	mg
Histidin	190	mg
Alanin	280	mg
Asparaginsyre	410	mg
Glutaminsyre	2700	mg
Glycin	350	mg
Prolin	970	mg
Serin	440	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 1009