Ris, brune, rå - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Korn og stivelsesprodukter » Kornsorter

Ris, brune, rå

Oryza sativa L.
EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total9.8 %
   Fedt, total7 %
   Kulhydrat, total83.2 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi1541kJ
Protein, total9g
   total-N1.5g
Fedt, total2.9g
   mættede fedtsyrer0.7g
   monoumætt. fedtsyrer0.7g
   polyumætt. fedtsyrer1g
Kulhydrat, total76.6g
   kulhydrat, tilgængelig74.2g
   tilsat sukker0g
   kostfibre2.4g
Alkohol0g
Aske1.2g
Vand10.9g

Vitaminer
A-vitamin0RE
   Retinol0μg
   ß-caroten0μg
D-vitamin0μg
E-vitamin0.68aTE
   alfa-tokoferol0.68mg
K-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin0.48mg
B2-vitamin, riboflavin0.093mg
Niacin2.17NE
   niacin5.09mg
   tryptofans bidrag2.17mg
B6-vitamin0.495mg
Pantothensyre1.1mg
Biotin3μg
Folat53μg
B12-vitamin0μg
C-vitamin0mg

Mineraler
Natrium, Na1.8mg
Kalium, K251mg
Calcium, Ca12mg
Magnesium, Mg119mg
Phosphor, P370mg
Jern, Fe1.3mg
Kobber, Cu0.18mg
Zink, Zn1.6mg
Jod, I4.5μg
Mangan, Mn2.4mg
Chrom, Cr2.5μg
Selen, Se2.2μg
Nikkel, Ni36.9μg

Kulhydrater
Fructose0g
Glucose0g
Lactose0g
Maltose0g
Saccharose0g
Sukkerarter, ialt0g
Stivelse68.9g

Fedtsyrer
C10:00g
C12:00g
C14:00.021g
C16:00.572g
C18:00.059g
C20:00.01g
C16:1, n-70.002g
C18:1, n-90.705g
C20:1, n-110g
C22:1, n-90g
C18:2, n-60.982g
C18:3, n-30.026g

Fedtsyresummer
Sum mættede0.662g
Sum monoumættede0.707g
Sum polyumættede1.01g
Sum n-3 fedtsyrer0.026g
Sum n-6 fedtsyrer0.982g

Cholesterol
Cholesterol0mg

Aminosyrer
Isoleucin390mg
Leucin700mg
Lysin330mg
Methionin210mg
Cystin110mg
Phenylalanin480mg
Tyrosin260mg
Threonin300mg
Tryptofan130mg
Valin590mg
Arginin680mg
Histidin200mg
Alanin530mg
Asparaginsyre800mg
Glutaminsyre1400mg
Glycin410mg
Prolin410mg
Serin450mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0221