Dild, rå - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Grønsager og grønsagsprodukter » Krydderurter

Dild, rå

Anethum graveolens L.

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	27 %
	Fedt, total	19 %
	Kulhydrat, total	54 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 10%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	200	kJ
Protein, total	3.5	g
total-N	0.6	g
Fedt, total	1.1	g
mættede fedtsyrer	0.1	g
monoumætt. fedtsyrer	0.8	g
polyumætt. fedtsyrer	0.1	g
Kulhydrat, total	7	g
kulhydrat, tilgængelig	4.9	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	2.1	g
Alkohol	0	g
Aske	2.5	g
Vand	86	g

Vitaminer
A-vitamin	499	RE
Retinol	0	μg
ß-caroten	5982	μg
D-vitamin	0	μg
E-vitamin	1.7	aTE
alfa-tokoferol	1.7	mg
B1-vitamin, thiamin	0.19	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.43	mg
Niacin	3.5	NE
niacin	2.4	mg
tryptofans bidrag	1.1	mg
B6-vitamin	0.3	mg
Pantothensyre	0.3	mg
Biotin	0.4	μg
Folat	116	μg
B12-vitamin	0	μg
C-vitamin	70	mg

Mineraler
Natrium, Na	27	mg
Kalium, K	647	mg
Calcium, Ca	202	mg
Magnesium, Mg	28	mg
Phosphor, P	51.9	mg
Jern, Fe	5.5	mg
Kobber, Cu	0.22	mg
Zink, Zn	1.8	mg
Jod, I	3.9	μg
Mangan, Mn	2.7	mg
Chrom, Cr	20.3	μg
Selen, Se	2.7	μg
Nikkel, Ni	5.7	μg

Kulhydrater
C12:0	0.001	g
C14:0	0.001	g
C16:0	0.046	g
C18:0	0.008	g
C16:1, n-7	0.004	g
C18:1, n-9	0.747	g
C18:2, n-6	0.077	g
C18:3, n-3	0.012	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	0.056	g
Sum monoumættede	0.751	g
Sum polyumættede	0.089	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.012	g
Sum n-6 fedtsyrer	0.077	g
Transfedtsyrer, total	0	g

Cholesterol
Cholesterol	0	mg

Aminosyrer
Tryptofan	66	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0045