Cacao, pulver - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Drikkevarer » Kaffe, te, kakao og chokolade

Cacao, pulver

EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total19.9 %
   Fedt, total43.3 %
   Kulhydrat, total36.9 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi1686kJ
Protein, total22.5g
   total-N3.6g
Fedt, total21.9g
   mættede fedtsyrer12.9g
   monoumætt. fedtsyrer7.3g
   polyumætt. fedtsyrer0.6g
Kulhydrat, total41.7g
   kulhydrat, tilgængelig17.7g
   tilsat sukker0g
   kostfibre24g
Alkohol0g
Aske8.9g
Vand5.1g

Vitaminer
A-vitamin3.33RE
   Retinol0μg
   ß-caroten40μg
D-vitamin0μg
E-vitamin0.2aTE
   alfa-tokoferol0.2mg
K-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin0.1mg
B2-vitamin, riboflavin0.15mg
Niacin5.67NE
   niacin2mg
   tryptofans bidrag3.67mg
B6-vitamin0.07mg
Folat41μg
B12-vitamin0μg
C-vitamin0mg

Mineraler
Natrium, Na35mg
Kalium, K3490mg
Calcium, Ca105mg
Magnesium, Mg523mg
Phosphor, P660mg
Jern, Fe11mg
Kobber, Cu3.6mg
Zink, Zn10.1mg
Jod, I2.8μg
Mangan, Mn2.5mg
Chrom, Cr173μg
Selen, Se14.3μg
Nikkel, Ni855μg

Kulhydrater
Sukkerarter, ialt0g
Stivelse10.5g

Fedtsyrer
C4:00g
C6:00g
C8:00g
C10:00g
C12:00g
C14:00g
C15:00g
C16:05.48g
C17:00g
C18:07.22g
C20:00.188g
C22:00g
C14:1, n-50g
C16:1, n-70g
C18:1, n-97.28g
C20:1, n-110g
C22:1, n-90g
C18:2, n-60.628g
C18:3, n-30g
C20:4, n-60g
C20:5, n-30g
C22:5, n-30g
C22:6, n-30g

Fedtsyresummer
Sum mættede12.9g
Sum monoumættede7.28g
Sum polyumættede0.628g
Sum n-3 fedtsyrer0g
Sum n-6 fedtsyrer0.628g
Transfedtsyrer, total0g

Cholesterol
Cholesterol0mg

Aminosyrer
Isoleucin680mg
Leucin1000mg
Lysin760mg
Methionin210mg
Cystin210mg
Phenylalanin760mg
Tyrosin540mg
Threonin720mg
Tryptofan220mg
Valin1100mg
Arginin1100mg
Histidin290mg
Alanin830mg
Asparaginsyre1700mg
Glutaminsyre2800mg
Glycin760mg
Prolin860mg
Serin900mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0035