Cashewnød, tørristet - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Frugt og frugtprodukter » Fedtrig frugt og frø

Cashewnød, tørristet

Anarcardium occidentale

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	10.1 %
	Fedt, total	68.4 %
	Kulhydrat, total	21.6 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	2506	kJ
Protein, total	15.3	g
total-N	2.9	g
Fedt, total	46.4	g
mættede fedtsyrer	9.2	g
monoumætt. fedtsyrer	27.3	g
polyumætt. fedtsyrer	7.8	g
Kulhydrat, total	32.7	g
kulhydrat, tilgængelig	29.7	g
tilsat sukker	0	g
kostfibre	3	g
Alkohol	0	g
Aske	4	g
Vand	1.7	g

Vitaminer
A-vitamin	0	RE
Retinol	0	μg
ß-caroten	0	μg
D-vitamin	0	μg
B1-vitamin, thiamin	0.2	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.2	mg
Niacin	5.4	NE
niacin	1.4	mg
tryptofans bidrag	4	mg
B6-vitamin	0.256	mg
Pantothensyre	1.22	mg
Folat	69	μg
B12-vitamin	0	μg
C-vitamin	0	mg
L-ascorbinsyre	0	mg

Mineraler
Natrium, Na	16	mg
Kalium, K	565	mg
Calcium, Ca	45	mg
Magnesium, Mg	260	mg
Phosphor, P	490	mg
Jern, Fe	6	mg
Kobber, Cu	2.22	mg
Zink, Zn	5.6	mg
Mangan, Mn	0.826	mg

Kulhydrater
C4:0	0	g
C6:0	0	g
C8:0	0.132	g
C10:0	0.132	g
C12:0	0.784	g
C14:0	0.347	g
C16:0	4.35	g
C18:0	2.97	g
C16:1, n-7	0.318	g
C18:1, n-9	26.8	g
C20:1, n-11	0.139	g
C22:1, n-9	0	g
C18:2, n-6	7.66	g
C18:3, n-3	0.161	g
C18:4, n-3	0	g
C20:4, n-6	0	g
C20:5, n-3	0	g
C22:5, n-3	0	g
C22:6, n-3	0	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	9.16	g
Sum monoumættede	27.3	g
Sum polyumættede	7.84	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.161	g
Sum n-6 fedtsyrer	7.66	g

Cholesterol
Cholesterol	0	mg

Aminosyrer
Isoleucin	720	mg
Leucin	1300	mg
Lysin	810	mg
Methionin	270	mg
Cystin	280	mg
Phenylalanin	780	mg
Tyrosin	490	mg
Threonin	580	mg
Tryptofan	240	mg
Valin	1000	mg
Arginin	1700	mg
Histidin	400	mg
Alanin	690	mg
Asparaginsyre	1500	mg
Glutaminsyre	3800	mg
Glycin	810	mg
Prolin	690	mg
Serin	840	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0649