Wienerbrød, smørkrans - Næringsindhold, ernæringsinformation/ernæringsdata, varedeklarationForside » Korn og stivelsesprodukter » Andet bagværk

Wienerbrød, smørkrans

	Energifordeling % af samlet energi
	Protein, total	3.6 %
	Fedt, total	58.8 %
	Kulhydrat, total	37.6 %
	Alkohol	0 %

Anslået svind ved tilberedning: 0%


Næringsindhold pr. 100 g
Energi	1944	kJ
Protein, total	4.3	g
total-N	0.8	g
Fedt, total	31	g
mættede fedtsyrer	12.8	g
monoumætt. fedtsyrer	11.1	g
polyumætt. fedtsyrer	5.4	g
Kulhydrat, total	44.3	g
kulhydrat, tilgængelig	41	g
kostfibre	3.3	g
Alkohol	0	g
Aske	0.8	g
Vand	19.2	g

Vitaminer
E-vitamin	1.1	aTE
alfa-tokoferol	1.1	mg
B1-vitamin, thiamin	0.065	mg
B2-vitamin, riboflavin	0.06	mg
Niacin	0.683	NE
niacin	0.55	mg
tryptofans bidrag	0.683	mg
B6-vitamin	0.045	mg

Mineraler
Natrium, Na	286	mg
Kalium, K	92	mg
Calcium, Ca	33	mg
Magnesium, Mg	12	mg
Phosphor, P	102	mg
Jern, Fe	0.4	mg
Zink, Zn	0.82	mg
Jod, I	5.9	μg

Kulhydrater
C8:0	0.156	g
C10:0	0.518	g
C12:0	1.71	g
C14:0	1.63	g
C16:0	5.09	g
C18:0	2.75	g
C20:0	0.518	g
C22:0	0.398	g
C16:1, n-7	1.04	g
C18:1, n-9	7.14	g
C20:1, n-11	1.47	g
C22:1, n-9	1.47	g
C18:2, n-6	4.69	g
C18:3, n-3	0.558	g

Fedtsyresummer
Sum mættede	12.8	g
Sum monoumættede	11.1	g
Sum polyumættede	5.4	g
Sum n-3 fedtsyrer	0.557	g
Sum n-6 fedtsyrer	4.69	g

Cholesterol
Isoleucin	200	mg
Leucin	330	mg
Lysin	120	mg
Methionin	75	mg
Cystin	74	mg
Phenylalanin	220	mg
Tyrosin	98	mg
Threonin	140	mg
Tryptofan	41	mg
Valin	230	mg
Arginin	220	mg
Histidin	98	mg
Alanin	170	mg
Asparaginsyre	260	mg
Glutaminsyre	1300	mg
Glycin	180	mg
Prolin	390	mg
Serin	220	mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0521