'; ?> Boghvede, hel, rå - Forside » Korn og stivelsesprodukter » Kornsorter

Boghvede, hel, rå

Fogopyrum esculentum Moench
EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total13.6 %
   Fedt, total9 %
   Kulhydrat, total77.4 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi1531kJ
Protein, total12.6g
   total-N2g
Fedt, total3.7g
Kulhydrat, total71.5g
   kulhydrat, tilgængelig67.5g
   kostfibre4g
Alkohol0g
Aske1.8g
Vand10.4g

Vitaminer
Calcium, Ca14.6mg
Phosphor, P377mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 1270