'; ?> Æg, blomme, tørret - Forside » Æg og ægprodukter » Tørrede æg

Æg, blomme, tørret

EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total21.1 %
   Fedt, total76.7 %
   Kulhydrat, total2.2 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi2709kJ
Protein, total34.3g
   total-N5.5g
Fedt, total55.8g
   mættede fedtsyrer17g
   monoumætt. fedtsyrer21g
   polyumætt. fedtsyrer8.3g
Kulhydrat, total3.6g
   kulhydrat, tilgængelig3.6g
   tilsat sukker0g
   kostfibre0g
Alkohol0g
Aske3.4g
Vand3g

Vitaminer
A-vitamin1028RE
   Retinol1028μg
   ß-caroten0μg
B1-vitamin, thiamin0.29mg
B2-vitamin, riboflavin1.88mg
Niacin6.76NE
   niacin0.095mg
   tryptofans bidrag6.67mg
B6-vitamin0.66mg
Pantothensyre7.77mg
Folat244μg
B12-vitamin5.33μg
C-vitamin0mg
   L-ascorbinsyre0mg

Mineraler
Natrium, Na135mg
Kalium, K244mg
Calcium, Ca284mg
Magnesium, Mg13mg
Phosphor, P920mg
Jern, Fe5.42mg
Zink, Zn4.93mg

Kulhydrater
C4:00g
C6:00g
C8:00g
C10:00g
C12:00g
C14:00.179g
C16:012.5g
C18:04.31g
C16:1, n-71.37g
C18:1, n-919.5g
C20:1, n-110.148g
C22:1, n-90g
C18:2, n-66.4g
C18:3, n-30.126g
C18:4, n-30.068g
C20:4, n-60.834g
C20:5, n-30.202g
C22:5, n-30g
C22:6, n-30.238g

Fedtsyresummer
Sum mættede17g
Sum monoumættede21g
Sum polyumættede8.33g
Sum n-3 fedtsyrer0.634g
Sum n-6 fedtsyrer7.23g
Transfedtsyrer, total0g

Cholesterol
Cholesterol2335mg

Aminosyrer
Isoleucin1800mg
Leucin3000mg
Lysin2700mg
Methionin820mg
Cystin600mg
Phenylalanin1500mg
Tyrosin1500mg
Threonin1800mg
Tryptofan400mg
Valin1900mg
Arginin2500mg
Histidin880mg
Alanin1800mg
Asparaginsyre3300mg
Glutaminsyre4300mg
Glycin1000mg
Prolin1400mg
Serin2900mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 1030