'; ?> Pølse, hot dog - Forside » Kød og kødprodukter » Charcuterivarer

Pølse, hot dog

EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total18.8 %
   Fedt, total76 %
   Kulhydrat, total5.2 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi1150kJ
Protein, total13g
   total-N2.1g
Fedt, total23.5g
   mættede fedtsyrer8.3g
   monoumætt. fedtsyrer11g
   polyumætt. fedtsyrer2.3g
Kulhydrat, total3.6g
   kulhydrat, tilgængelig3.4g
   tilsat sukker0g
   kostfibre0.2g
Alkohol0g
Aske3.3g
Vand57g

Vitaminer
A-vitamin0RE
   Retinol0μg
   ß-caroten0μg
D-vitamin0.746μg
   D3 cholecalciferol0.186μg
   25-hydroxycholecalciferol0.112μg
E-vitamin0.1aTE
   alfa-tokoferol0.1mg
K-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin0.14mg
B2-vitamin, riboflavin0.2mg
Niacin3.63NE
   niacin1.8mg
   tryptofans bidrag1.83mg
B6-vitamin0.15mg
Pantothensyre0.57mg
Biotin5.2μg
Folat4μg
B12-vitamin1.1μg
C-vitamin24mg
   L-ascorbinsyre18.7mg
   L-dehydroascorbinsyre5.3mg

Mineraler
Natrium, Na1136mg
Kalium, K152mg
Calcium, Ca34.1mg
Magnesium, Mg21mg
Phosphor, P255mg
Jern, Fe1.3mg
Kobber, Cu0.07mg
Zink, Zn1.4mg
Jod, I14μg
Mangan, Mn0.022mg
Chrom, Cr6μg
Selen, Se7.2μg
Nikkel, Ni19μg

Kulhydrater
Fructose0g
Glucose0g
Lactose2.8g
Maltose0g
Saccharose0.03g
Sukkerarter, ialt2.83g
Stivelse1.5g

Fedtsyrer
C16:05.66g
C17:00.05g
C18:02.6g
C16:1, n-70.741g
C18:1, n-910.3g
C18:2, n-62.13g
C18:3, n-30.186g
C20:4, n-60g

Fedtsyresummer
Sum mættede8.3g
Sum monoumættede11g
Sum polyumættede2.32g
Sum n-3 fedtsyrer0.185g
Sum n-6 fedtsyrer2.13g
Transfedtsyrer, total0.043g

Cholesterol
Cholesterol58mg

Aminosyrer
Isoleucin540mg
Leucin930mg
Lysin1100mg
Methionin270mg
Cystin81mg
Phenylalanin480mg
Tyrosin370mg
Threonin480mg
Tryptofan110mg
Valin660mg
Arginin750mg
Histidin290mg
Alanin810mg
Asparaginsyre1100mg
Glutaminsyre1700mg
Glycin1200mg
Prolin1000mg
Serin560mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0935