'; ?> Svinefilet, helt afpudset, rå - Forside » Kød og kødprodukter » Svinekød

Svinefilet, helt afpudset, rå

Sus scrofa
EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total83.9 %
   Fedt, total16.1 %
   Kulhydrat, total0 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi448kJ
Protein, total22.2g
   total-N3.6g
Fedt, total1.9g
   mættede fedtsyrer0.8g
   monoumætt. fedtsyrer0.9g
   polyumætt. fedtsyrer0.1g
Kulhydrat, total0g
   kulhydrat, tilgængelig0g
   tilsat sukker0g
   kostfibre0g
Alkohol0g
Aske1.1g
Vand74.7g

Vitaminer
A-vitamin0RE
   Retinol0μg
   ß-caroten0μg
D-vitamin0.485μg
   D3 cholecalciferol0.065μg
   25-hydroxycholecalciferol0.084μg
E-vitamin0.1aTE
   alfa-tokoferol0.1mg
K-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin0.81mg
B2-vitamin, riboflavin0.195mg
Niacin7.9NE
   niacin3.9mg
   tryptofans bidrag4mg
B6-vitamin0.37mg
Pantothensyre0.6mg
Biotin2.6μg
Folat2.1μg
B12-vitamin0.65μg
C-vitamin0mg

Mineraler
Natrium, Na83mg
Kalium, K400mg
Calcium, Ca7mg
Magnesium, Mg26mg
Phosphor, P195mg
Jern, Fe0.71mg
Kobber, Cu0.1mg
Zink, Zn3.6mg
Jod, I1.1μg
Mangan, Mn0.013mg
Chrom, Cr5.3μg
Selen, Se6.9μg
Nikkel, Ni2.5μg

Kulhydrater
Fructose0g
Glucose0g
Lactose0g
Maltose0g
Saccharose0g
Sukkerarter, ialt0g
Stivelse0g

Fedtsyrer
C14:00.029g
C15:00g
C16:00.483g
C17:00g
C18:00.245g
C16:1, n-70.06g
C18:1, n-90.78g
C20:1, n-110.012g
C18:2, n-60.129g
C18:3, n-30.01g
C20:4, n-60g
C20:5, n-30g
C22:5, n-30g

Fedtsyresummer
Sum mættede0.757g
Sum monoumættede0.852g
Sum polyumættede0.139g
Sum n-3 fedtsyrer0.01g
Sum n-6 fedtsyrer0.129g
Transfedtsyrer, total0.003g

Cholesterol
Cholesterol61mg

Aminosyrer
Isoleucin1100mg
Leucin1700mg
Lysin2000mg
Methionin570mg
Cystin150mg
Phenylalanin820mg
Tyrosin750mg
Threonin960mg
Tryptofan240mg
Valin1200mg
Arginin1300mg
Histidin850mg
Alanin1300mg
Asparaginsyre2000mg
Glutaminsyre2900mg
Glycin1000mg
Prolin820mg
Serin890mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0927