'; ?> Rødkål, konserves, uden tilsat sukker - Forside » Grønsager og grønsagsprodukter » Grøntsagsprodukter

Rødkål, konserves, uden tilsat sukker

Brassica oleracea L. convar. capitata (L.)
EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total8 %
   Fedt, total3.6 %
   Kulhydrat, total88.4 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi82kJ
Protein, total0.5g
   total-N0.1g
Fedt, total0.1g
   mættede fedtsyrer0g
   monoumætt. fedtsyrer0g
   polyumætt. fedtsyrer0.1g
Kulhydrat, total5.5g
   kulhydrat, tilgængelig2.9g
   tilsat sukker0g
   kostfibre2.6g
Alkohol0g
Aske1.1g
Vand92.8g

Vitaminer
A-vitamin2.08RE
   Retinol0μg
   ß-caroten25μg
D-vitamin0μg
E-vitamin0.07aTE
   alfa-tokoferol0.07mg
B1-vitamin, thiamin0.065mg
B2-vitamin, riboflavin0.05mg
Niacin0.667NE
   niacin0.6mg
   tryptofans bidrag0.067mg
B6-vitamin0.15mg
Pantothensyre0.324mg
Biotin0.1μg
Folat46μg
B12-vitamin0μg
C-vitamin20mg

Mineraler
Natrium, Na300mg
Kalium, K100mg
Calcium, Ca39.3mg
Magnesium, Mg6mg
Phosphor, P29.3mg
Jern, Fe0.83mg
Kobber, Cu0.025mg
Zink, Zn0.55mg
Jod, I0.1μg
Mangan, Mn0.083mg
Chrom, Cr2μg
Selen, Se0.3μg
Nikkel, Ni3μg

Kulhydrater
Sukkerarter, ialt5g

Fedtsyrer
C16:00.019g
C18:00.001g
C16:1, n-70.002g
C18:1, n-90.004g
C18:2, n-60.038g
C18:3, n-30.018g
C20:4, n-60g

Fedtsyresummer
Sum mættede0.02g
Sum monoumættede0.006g
Sum polyumættede0.055g
Sum n-3 fedtsyrer0.017g
Sum n-6 fedtsyrer0.038g

Cholesterol
Cholesterol0mg

Aminosyrer
Isoleucin14mg
Leucin15mg
Lysin15mg
Methionin4mg
Cystin0mg
Phenylalanin9mg
Tyrosin6mg
Threonin6mg
Tryptofan4mg
Valin22mg
Arginin21mg
Histidin8mg
Alanin25mg
Asparaginsyre42mg
Glutaminsyre120mg
Glycin10mg
Prolin18mg
Serin25mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0825