'; ?> Mozzarella, 45+ - Forside » Ost og osteprodukter » Fast løbeost

Mozzarella, 45+

EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total29.7 %
   Fedt, total69.2 %
   Kulhydrat, total1.1 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi1354kJ
Protein, total24.1g
   total-N3.8g
Fedt, total25.1g
   mættede fedtsyrer16.2g
   monoumætt. fedtsyrer6.8g
   polyumætt. fedtsyrer0.7g
Kulhydrat, total0.9g
   kulhydrat, tilgængelig0.9g
   tilsat sukker0g
   kostfibre0g
Alkohol0g
Aske2.5g
Vand47.3g

Vitaminer
A-vitamin223RE
   Retinol213μg
   ß-caroten110μg
D-vitamin0.254μg
   D3 cholecalciferol0.254μg
E-vitamin0.64aTE
   alfa-tokoferol0.64mg
K-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin0.05mg
B2-vitamin, riboflavin0.33mg
Niacin5.6NE
   niacin0.1mg
   tryptofans bidrag5.5mg
B6-vitamin0.09mg
Pantothensyre0.34mg
Biotin1.5μg
Folat60μg
B12-vitamin1.38μg
C-vitamin0.5mg

Mineraler
Natrium, Na558mg
Kalium, K71.4mg
Calcium, Ca720mg
Magnesium, Mg26.8mg
Phosphor, P390mg
Jern, Fe0.17mg
Kobber, Cu0.086mg
Zink, Zn4mg
Jod, I13.8μg
Mangan, Mn0.059mg
Chrom, Cr0.25μg
Selen, Se8μg
Nikkel, Ni6.68μg

Kulhydrater
Lactose0.05g
Sukkerarter, ialt0.05g
Stivelse0g

Fedtsyrer
C4:00.854g
C6:00.546g
C8:00.356g
C10:00.783g
C12:00.972g
C14:02.78g
C16:07.42g
C18:02.54g
C14:1, n-50.356g
C16:1, n-70.546g
C18:1, n-95.57g
C20:1, n-110.285g
C18:2, n-60.522g
C18:3, n-30.19g

Fedtsyresummer
Sum mættede16.2g
Sum monoumættede6.76g
Sum polyumættede0.712g
Sum n-3 fedtsyrer0.19g
Sum n-6 fedtsyrer0.522g
Transfedtsyrer, total1.09g

Cholesterol
Cholesterol83mg

Aminosyrer
Isoleucin1300mg
Leucin2200mg
Lysin1900mg
Methionin680mg
Cystin87mg
Phenylalanin1200mg
Tyrosin1300mg
Threonin830mg
Tryptofan330mg
Valin1600mg
Arginin760mg
Histidin680mg
Alanin760mg
Asparaginsyre1700mg
Glutaminsyre4700mg
Glycin490mg
Prolin2500mg
Serin1400mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0785