'; ?> Samsø, 45+ - Forside » Ost og osteprodukter » Fast løbeost

Samsø, 45+

EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total29.9 %
   Fedt, total69.1 %
   Kulhydrat, total1 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi1507kJ
Protein, total27g
   total-N4.2g
Fedt, total27.9g
   mættede fedtsyrer18.1g
   monoumætt. fedtsyrer7.5g
   polyumætt. fedtsyrer0.8g
Kulhydrat, total0.9g
   kulhydrat, tilgængelig0.9g
   tilsat sukker0g
   kostfibre0g
Alkohol0g
Aske2.9g
Vand41.2g

Vitaminer
A-vitamin247RE
   Retinol237μg
   ß-caroten123μg
D-vitamin0.273μg
   D3 cholecalciferol0.273μg
E-vitamin0.711aTE
   alfa-tokoferol0.711mg
K-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin0.05mg
B2-vitamin, riboflavin0.33mg
Niacin6.27NE
   niacin0.1mg
   tryptofans bidrag6.17mg
B6-vitamin0.09mg
Pantothensyre0.34mg
Biotin1.5μg
Folat60μg
B12-vitamin1.38μg
C-vitamin0.5mg

Mineraler
Natrium, Na556mg
Kalium, K71.4mg
Calcium, Ca970mg
Magnesium, Mg26.8mg
Phosphor, P540mg
Jern, Fe0.17mg
Kobber, Cu0.086mg
Zink, Zn4mg
Jod, I13.8μg
Mangan, Mn0.059mg
Chrom, Cr0.25μg
Selen, Se9μg
Nikkel, Ni6.68μg

Kulhydrater
Lactose0.05g
Sukkerarter, ialt0.05g
Stivelse0g

Fedtsyrer
C4:00.949g
C6:00.606g
C8:00.395g
C10:00.87g
C12:01.08g
C14:03.09g
C16:08.25g
C18:02.82g
C14:1, n-50.395g
C16:1, n-70.606g
C18:1, n-96.2g
C20:1, n-110.316g
C18:2, n-60.58g
C18:3, n-30.211g

Fedtsyresummer
Sum mættede18.1g
Sum monoumættede7.51g
Sum polyumættede0.791g
Sum n-3 fedtsyrer0.211g
Sum n-6 fedtsyrer0.58g
Transfedtsyrer, total1.21g

Cholesterol
Cholesterol92mg

Aminosyrer
Isoleucin1500mg
Leucin2500mg
Lysin2200mg
Methionin760mg
Cystin97mg
Phenylalanin1400mg
Tyrosin1500mg
Threonin930mg
Tryptofan370mg
Valin1800mg
Arginin850mg
Histidin760mg
Alanin850mg
Asparaginsyre1900mg
Glutaminsyre5300mg
Glycin550mg
Prolin2800mg
Serin1500mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0767