'; ?> Ost, blå- og hvidskimmel, 70+ - Forside » Ost og osteprodukter » Blød løbeost

Ost, blå- og hvidskimmel, 70+

EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total11.1 %
   Fedt, total88 %
   Kulhydrat, total0.9 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi1860kJ
Protein, total12.4g
   total-N1.9g
Fedt, total44.1g
   mættede fedtsyrer28.5g
   monoumætt. fedtsyrer11.9g
   polyumætt. fedtsyrer1.3g
Kulhydrat, total1g
   kulhydrat, tilgængelig1g
   tilsat sukker0g
   kostfibre0g
Alkohol0g
Aske2.5g
Vand40g

Vitaminer
A-vitamin391RE
   Retinol375μg
   ß-caroten194μg
D-vitamin0.411μg
   D3 cholecalciferol0.411μg
E-vitamin1.13aTE
   alfa-tokoferol1.13mg
K-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin0.04mg
B2-vitamin, riboflavin0.5mg
Niacin3.83NE
   niacin1mg
   tryptofans bidrag2.83mg
B6-vitamin0.23mg
Pantothensyre1.73mg
Biotin1.5μg
Folat36μg
B12-vitamin1.23μg
C-vitamin0mg

Mineraler
Natrium, Na621mg
Kalium, K96.7mg
Calcium, Ca590mg
Magnesium, Mg23mg
Phosphor, P270mg
Jern, Fe0.14mg
Kobber, Cu0.07mg
Zink, Zn5.1mg
Jod, I13.8μg
Mangan, Mn0.035mg
Chrom, Cr0.28μg
Selen, Se4μg
Nikkel, Ni1μg

Kulhydrater
Sukkerarter, ialt0.1g
Stivelse0g

Fedtsyrer
C4:01.5g
C6:00.959g
C8:00.625g
C10:01.38g
C12:01.71g
C14:04.88g
C16:013g
C18:04.46g
C14:1, n-50.625g
C16:1, n-70.959g
C18:1, n-99.79g
C20:1, n-110.5g
C18:2, n-60.917g
C18:3, n-30.333g

Fedtsyresummer
Sum mættede28.5g
Sum monoumættede11.9g
Sum polyumættede1.25g
Sum n-3 fedtsyrer0.333g
Sum n-6 fedtsyrer0.917g
Transfedtsyrer, total1.92g

Cholesterol
Cholesterol146mg

Aminosyrer
Isoleucin680mg
Leucin1100mg
Lysin990mg
Methionin350mg
Cystin45mg
Phenylalanin640mg
Tyrosin680mg
Threonin430mg
Tryptofan170mg
Valin840mg
Arginin390mg
Histidin350mg
Alanin390mg
Asparaginsyre880mg
Glutaminsyre2400mg
Glycin250mg
Prolin1300mg
Serin700mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0766