'; ?> Emmentaler, 45+ - Forside » Ost og osteprodukter » Fast løbeost

Emmentaler, 45+

EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total29.8 %
   Fedt, total69.1 %
   Kulhydrat, total1.1 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi1571kJ
Protein, total28.1g
   total-N4.4g
Fedt, total29.1g
   mættede fedtsyrer18.8g
   monoumætt. fedtsyrer7.8g
   polyumætt. fedtsyrer0.8g
Kulhydrat, total1g
   kulhydrat, tilgængelig1g
   tilsat sukker0g
   kostfibre0g
Alkohol0g
Aske3.2g
Vand38.6g

Vitaminer
A-vitamin258RE
   Retinol247μg
   ß-caroten128μg
D-vitamin0.281μg
   D3 cholecalciferol0.281μg
E-vitamin0.742aTE
   alfa-tokoferol0.742mg
K-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin0.04mg
B2-vitamin, riboflavin0.5mg
Niacin6.6NE
   niacin0.1mg
   tryptofans bidrag6.5mg
B6-vitamin0.08mg
Pantothensyre0.3mg
Biotin1.7μg
Folat20μg
B12-vitamin1.5μg
C-vitamin0mg

Mineraler
Natrium, Na613mg
Kalium, K120mg
Calcium, Ca990mg
Magnesium, Mg25mg
Phosphor, P610mg
Jern, Fe0.4mg
Kobber, Cu0.03mg
Zink, Zn4mg
Jod, I13.8μg
Mangan, Mn0.059mg
Chrom, Cr0.3μg
Selen, Se9.5μg
Nikkel, Ni4μg

Kulhydrater
Lactose0.06g
Sukkerarter, ialt0.06g
Stivelse0g

Fedtsyrer
C4:00.99g
C6:00.632g
C8:00.412g
C10:00.907g
C12:01.13g
C14:03.22g
C16:08.61g
C18:02.94g
C14:1, n-50.412g
C16:1, n-70.632g
C18:1, n-96.46g
C20:1, n-110.33g
C18:2, n-60.605g
C18:3, n-30.22g

Fedtsyresummer
Sum mættede18.8g
Sum monoumættede7.84g
Sum polyumættede0.825g
Sum n-3 fedtsyrer0.22g
Sum n-6 fedtsyrer0.605g
Transfedtsyrer, total1.27g

Cholesterol
Cholesterol96mg

Aminosyrer
Isoleucin1500mg
Leucin2600mg
Lysin2200mg
Methionin790mg
Cystin100mg
Phenylalanin1500mg
Tyrosin1500mg
Threonin970mg
Tryptofan390mg
Valin1900mg
Arginin880mg
Histidin790mg
Alanin880mg
Asparaginsyre2000mg
Glutaminsyre5500mg
Glycin570mg
Prolin3000mg
Serin1600mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0764