'; ?> Forårsløg, rå - Forside » Grønsager og grønsagsprodukter » Rod- og knoldgrøntsager

Forårsløg, rå

Allium cepa L.
EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total18.9 %
   Fedt, total4.7 %
   Kulhydrat, total76.5 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 4%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi139kJ
Protein, total1.8g
   total-N0.3g
Fedt, total0.2g
   mættede fedtsyrer0g
   monoumætt. fedtsyrer0g
   polyumætt. fedtsyrer0.1g
Kulhydrat, total7.3g
   kulhydrat, tilgængelig4.7g
   tilsat sukker0g
   kostfibre2.6g
Alkohol0g
Aske0.8g
Vand89.8g

Vitaminer
A-vitamin250RE
   Retinol0μg
   ß-caroten3000μg
D-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin0.055mg
B2-vitamin, riboflavin0.08mg
Niacin0.858NE
   niacin0.525mg
   tryptofans bidrag0.333mg
B6-vitamin0.061mg
Pantothensyre0.075mg
Folat64μg
B12-vitamin0μg
C-vitamin22.1mg
   L-ascorbinsyre22.1mg

Mineraler
Natrium, Na16mg
Kalium, K276mg
Calcium, Ca72mg
Magnesium, Mg20mg
Phosphor, P37mg
Jern, Fe1.48mg
Kobber, Cu0.083mg
Zink, Zn0.39mg
Mangan, Mn0.16mg
Selen, Se0.6μg

Kulhydrater
C4:00g
C6:00g
C8:00g
C10:00g
C12:00g
C14:00.001g
C16:00.028g
C18:00.003g
C16:1, n-70g
C18:1, n-90.027g
C20:1, n-110g
C22:1, n-90g
C18:2, n-60.07g
C18:3, n-30.004g
C18:4, n-30g
C20:4, n-60g
C20:5, n-30g
C22:5, n-30g
C22:6, n-30g

Fedtsyresummer
Sum mættede0.032g
Sum monoumættede0.027g
Sum polyumættede0.074g
Sum n-3 fedtsyrer0.004g
Sum n-6 fedtsyrer0.07g

Cholesterol
Cholesterol0mg

Aminosyrer
Isoleucin76mg
Leucin110mg
Lysin91mg
Methionin20mg
Phenylalanin59mg
Tyrosin53mg
Threonin73mg
Tryptofan20mg
Valin82mg
Arginin130mg
Histidin32mg
Alanin82mg
Asparaginsyre170mg
Glutaminsyre380mg
Glycin91mg
Prolin120mg
Serin82mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0663