'; ?> Æg, blomme, saltet, pasteuriseret, dybfrost - Forside » Æg og ægprodukter » Flydende æg

Æg, blomme, saltet, pasteuriseret, dybfrost

EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total20.9 %
   Fedt, total76.7 %
   Kulhydrat, total2.4 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi1116kJ
Protein, total14g
   total-N2.2g
Fedt, total23g
   mættede fedtsyrer7g
   monoumætt. fedtsyrer8.8g
   polyumætt. fedtsyrer3.3g
Kulhydrat, total1.6g
   kulhydrat, tilgængelig1.6g
   tilsat sukker0g
   kostfibre0g
Alkohol0g
Aske10.6g
Vand50.8g

Vitaminer
A-vitamin357RE
   Retinol357μg
   ß-caroten0μg
D-vitamin4μg
E-vitamin5.2aTE
   alfa-tokoferol5.2mg
K-vitamin0.7μg
B1-vitamin, thiamin0.13mg
B2-vitamin, riboflavin0.43mg
Niacin2.71NE
   niacin0.04mg
   tryptofans bidrag2.67mg
B6-vitamin0.261mg
Pantothensyre3.52mg
Folat107μg
B12-vitamin2.52μg
C-vitamin0mg
   L-ascorbinsyre0mg

Mineraler
Natrium, Na3780mg
Kalium, K117mg
Calcium, Ca114mg
Magnesium, Mg10mg
Phosphor, P431mg
Jern, Fe3.75mg
Kobber, Cu0.109mg
Zink, Zn2.66mg
Selen, Se37.7μg

Kulhydrater
Glucose0.3g
Sukkerarter, ialt0.3g
Stivelse0g

Fedtsyrer
C4:00g
C6:00g
C8:00g
C10:00g
C12:00g
C14:00.073g
C16:05.08g
C18:01.82g
C16:1, n-70.572g
C18:1, n-98.15g
C20:1, n-110.064g
C22:1, n-90g
C18:2, n-62.51g
C18:3, n-30.064g
C20:4, n-60.354g
C20:5, n-30.109g
C22:6, n-30.109g

Fedtsyresummer
Sum mættede6.97g
Sum monoumættede8.79g
Sum polyumættede3.32g
Sum n-3 fedtsyrer0.282g
Sum n-6 fedtsyrer2.86g
Transfedtsyrer, total0g

Cholesterol
Cholesterol955mg

Aminosyrer
Isoleucin720mg
Leucin1200mg
Lysin1100mg
Methionin340mg
Cystin250mg
Phenylalanin610mg
Tyrosin630mg
Threonin740mg
Tryptofan160mg
Valin780mg
Arginin1000mg
Histidin360mg
Alanin720mg
Asparaginsyre1400mg
Glutaminsyre1800mg
Glycin430mg
Prolin580mg
Serin1200mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0590