'; ?> Wienerpølse (bayersk pølse), kogt - Forside » Kød og kødprodukter » Charcuterivarer

Wienerpølse (bayersk pølse), kogt

EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total20.1 %
   Fedt, total75.1 %
   Kulhydrat, total4.8 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi1049kJ
Protein, total12.7g
   total-N2g
Fedt, total21.2g
   mættede fedtsyrer7.5g
   monoumætt. fedtsyrer9.9g
   polyumætt. fedtsyrer2.1g
Kulhydrat, total3g
   kulhydrat, tilgængelig2.8g
   tilsat sukker0g
   kostfibre0.2g
Alkohol0g
Aske3.5g
Vand59.6g

Vitaminer
A-vitamin0RE
   Retinol0μg
   ß-caroten0μg
D-vitamin0.718μg
   D3 cholecalciferol0.173μg
   25-hydroxycholecalciferol0.109μg
E-vitamin0.1aTE
   alfa-tokoferol0.1mg
K-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin0.14mg
B2-vitamin, riboflavin0.2mg
Niacin3.63NE
   niacin1.8mg
   tryptofans bidrag1.83mg
B6-vitamin0.15mg
Pantothensyre0.57mg
Biotin5.2μg
Folat4μg
B12-vitamin1.1μg
C-vitamin0mg

Mineraler
Natrium, Na1100mg
Kalium, K137mg
Calcium, Ca15mg
Magnesium, Mg21mg
Phosphor, P211mg
Jern, Fe1.3mg
Kobber, Cu0.094mg
Zink, Zn2.3mg
Jod, I14μg
Mangan, Mn0.022mg
Chrom, Cr6μg
Selen, Se7.2μg
Nikkel, Ni19μg

Kulhydrater
Fructose0g
Glucose0g
Lactose2.8g
Maltose0g
Saccharose0.03g
Sukkerarter, ialt2.83g
Stivelse1.5g

Fedtsyrer
C16:05.09g
C17:00.045g
C18:02.34g
C16:1, n-70.668g
C18:1, n-99.27g
C18:2, n-61.92g
C18:3, n-30.167g
C20:4, n-60g

Fedtsyresummer
Sum mættede7.48g
Sum monoumættede9.94g
Sum polyumættede2.09g
Sum n-3 fedtsyrer0.167g
Sum n-6 fedtsyrer1.92g
Transfedtsyrer, total0.036g

Cholesterol
Cholesterol53mg

Aminosyrer
Isoleucin530mg
Leucin920mg
Lysin1100mg
Methionin270mg
Cystin79mg
Phenylalanin470mg
Tyrosin370mg
Threonin470mg
Tryptofan110mg
Valin650mg
Arginin730mg
Histidin290mg
Alanin800mg
Asparaginsyre1000mg
Glutaminsyre1700mg
Glycin1100mg
Prolin980mg
Serin550mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0582