'; ?> Cheddar, 50+ - Forside » Ost og osteprodukter » Fast surmælksost

Cheddar, 50+

EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total25.9 %
   Fedt, total73.1 %
   Kulhydrat, total1 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi1687kJ
Protein, total26.2g
   total-N4.1g
Fedt, total33.1g
   mættede fedtsyrer21.4g
   monoumætt. fedtsyrer8.9g
   polyumætt. fedtsyrer0.9g
Kulhydrat, total1g
   kulhydrat, tilgængelig1g
   tilsat sukker0g
   kostfibre0g
Alkohol0g
Aske3g
Vand36.7g

Vitaminer
A-vitamin293RE
   Retinol281μg
   ß-caroten146μg
D-vitamin0.314μg
   D3 cholecalciferol0.314μg
E-vitamin0.844aTE
   alfa-tokoferol0.844mg
K-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin0.04mg
B2-vitamin, riboflavin0.5mg
Niacin6.1NE
   niacin0.1mg
   tryptofans bidrag6mg
B6-vitamin0.08mg
Pantothensyre0.3mg
Biotin1.7μg
Folat20μg
B12-vitamin1.5μg
C-vitamin0mg

Mineraler
Natrium, Na678mg
Kalium, K120mg
Calcium, Ca840mg
Magnesium, Mg25mg
Phosphor, P470mg
Jern, Fe0.4mg
Kobber, Cu0.03mg
Zink, Zn4mg
Jod, I13.8μg
Mangan, Mn0.059mg
Chrom, Cr0.3μg
Selen, Se9μg
Nikkel, Ni4μg

Kulhydrater
Lactose0.06g
Sukkerarter, ialt0.06g
Stivelse0g

Fedtsyrer
C4:01.13g
C6:00.719g
C8:00.469g
C10:01.03g
C12:01.28g
C14:03.66g
C16:09.79g
C18:03.35g
C14:1, n-50.469g
C16:1, n-70.719g
C18:1, n-97.35g
C20:1, n-110.375g
C18:2, n-60.688g
C18:3, n-30.25g

Fedtsyresummer
Sum mættede21.4g
Sum monoumættede8.91g
Sum polyumættede0.938g
Sum n-3 fedtsyrer0.25g
Sum n-6 fedtsyrer0.688g
Transfedtsyrer, total1.44g

Cholesterol
Cholesterol109mg

Aminosyrer
Isoleucin1400mg
Leucin2400mg
Lysin2100mg
Methionin740mg
Cystin94mg
Phenylalanin1400mg
Tyrosin1400mg
Threonin900mg
Tryptofan360mg
Valin1800mg
Arginin820mg
Histidin740mg
Alanin820mg
Asparaginsyre1800mg
Glutaminsyre5100mg
Glycin530mg
Prolin2800mg
Serin1500mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0522