'; ?> Hørfrø, rå - Forside » Frugt og frugtprodukter » Fedtrig frugt og frø

Hørfrø, rå

Linum usitatissimum L.
EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total19.2 %
   Fedt, total53.1 %
   Kulhydrat, total27.7 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi2024kJ
Protein, total25g
   total-N4g
Fedt, total31g
   mættede fedtsyrer2.7g
   monoumætt. fedtsyrer5.5g
   polyumætt. fedtsyrer21g
Kulhydrat, total36.1g
   kulhydrat, tilgængelig18.1g
   tilsat sukker0g
   kostfibre18g
Alkohol0g
Aske3g
Vand4.9g

Vitaminer
A-vitamin0RE
   Retinol0μg
D-vitamin0μg
E-vitamin8.2aTE
B1-vitamin, thiamin0.791mg
B2-vitamin, riboflavin0.247mg
Niacin6.67NE
   tryptofans bidrag6.67mg
B6-vitamin0.79mg
Folat97μg
B12-vitamin0μg
C-vitamin0mg

Mineraler
Natrium, Na11mg
Kalium, K468mg
Calcium, Ca201mg
Magnesium, Mg351mg
Phosphor, P547mg
Jern, Fe14.6mg
Zink, Zn7.75mg
Jod, I0.5μg
Chrom, Cr2.3μg
Selen, Se28μg
Nikkel, Ni223μg

Kulhydrater
C4:00g
C6:00g
C8:00g
C10:00g
C12:00g
C14:00.006g
C15:00.004g
C16:01.58g
C17:00.013g
C18:00.971g
C20:00.038g
C22:00.038g
C24:00.023g
C16:1, n-70.018g
C18:1, n-95.37g
C20:1, n-110.049g
C22:1, n-90.009g
C24:1, n-90.047g
C18:2, n-64.31g
C18:3, n-316.7g
C18:4, n-30g
C20:4, n-60g
C20:5, n-30g
C22:5, n-30g
C22:6, n-30g

Fedtsyresummer
Sum mættede2.67g
Sum monoumættede5.5g
Sum polyumættede21g
Sum n-3 fedtsyrer16.7g
Sum n-6 fedtsyrer4.31g
Transfedtsyrer, total0g

Cholesterol
Cholesterol0mg

Aminosyrer
Isoleucin1200mg
Leucin1700mg
Lysin1200mg
Methionin520mg
Cystin480mg
Phenylalanin1300mg
Tyrosin680mg
Threonin1000mg
Tryptofan400mg
Valin1500mg
Arginin2600mg
Histidin640mg
Alanin1300mg
Asparaginsyre2800mg
Glutaminsyre5600mg
Glycin1700mg
Prolin1100mg
Serin1300mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0480