'; ?> Solsikkefrø, afskallede, tørrede - Forside » Frugt og frugtprodukter » Fedtrig frugt og frø

Solsikkefrø, afskallede, tørrede

Helianthus annuus L.
EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total12.2 %
   Fedt, total77.3 %
   Kulhydrat, total10.5 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi2691kJ
Protein, total19.9g
   total-N3.2g
Fedt, total56.4g
   mættede fedtsyrer7.2g
   monoumætt. fedtsyrer17.8g
   polyumætt. fedtsyrer28g
Kulhydrat, total17.1g
   kulhydrat, tilgængelig14.4g
   tilsat sukker0g
   kostfibre2.7g
Alkohol0g
Aske2.9g
Vand3.7g

Vitaminer
A-vitamin1.42RE
   Retinol0μg
   ß-caroten17μg
D-vitamin0μg
E-vitamin49.5aTE
   alfa-tokoferol49.5mg
B1-vitamin, thiamin2.1mg
B2-vitamin, riboflavin0.24mg
Niacin6.8NE
   niacin6.8mg
B6-vitamin0.348mg
Folat66μg
B12-vitamin0μg
C-vitamin0mg

Mineraler
Natrium, Na2mg
Kalium, K510mg
Calcium, Ca95mg
Phosphor, P540mg
Jern, Fe5mg
Chrom, Cr2.6μg
Selen, Se56μg
Nikkel, Ni356μg

Kulhydrater
C12:00g
C14:00.053g
C16:03.1g
C18:03.37g
C20:00.321g
C22:00.374g
C16:1, n-70.053g
C18:1, n-917.7g
C20:1, n-110.107g
C18:2, n-627.8g
C18:3, n-30.16g

Fedtsyresummer
Sum mættede7.22g
Sum monoumættede17.8g
Sum polyumættede28g
Sum n-3 fedtsyrer0.16g
Sum n-6 fedtsyrer27.8g

Cholesterol
Cholesterol0mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0479