'; ?> Sylte - Forside » Kød og kødprodukter » Charcuterivarer

Sylte

EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total24.1 %
   Fedt, total75.5 %
   Kulhydrat, total0.4 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi898kJ
Protein, total13g
   total-N2.1g
Fedt, total18.2g
   mættede fedtsyrer7g
   monoumætt. fedtsyrer8.2g
   polyumætt. fedtsyrer1.5g
Kulhydrat, total0.2g
   kulhydrat, tilgængelig0.2g
   tilsat sukker0g
   kostfibre0g
Alkohol0g
Aske2g
Vand66.6g

Vitaminer
A-vitamin0RE
   Retinol0μg
   ß-caroten0μg
D-vitamin0.681μg
   D3 cholecalciferol0.156μg
   25-hydroxycholecalciferol0.105μg
E-vitamin0.08aTE
   alfa-tokoferol0.08mg
K-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin0.49mg
B2-vitamin, riboflavin0.1mg
Niacin2.73NE
   niacin1.1mg
   tryptofans bidrag1.63mg
B6-vitamin0.09mg
Pantothensyre0.9mg
Folat3μg
B12-vitamin0.5μg
C-vitamin0mg

Mineraler
Natrium, Na830mg
Kalium, K107mg
Calcium, Ca10.1mg
Magnesium, Mg9mg
Phosphor, P104mg
Jern, Fe0.95mg
Kobber, Cu0.1mg
Zink, Zn1.5mg
Jod, I2.1μg
Mangan, Mn0.02mg
Chrom, Cr7μg
Selen, Se7.4μg
Nikkel, Ni13μg

Kulhydrater
C16:04.8g
C17:00.042g
C18:02.2g
C16:1, n-70.603g
C18:1, n-97.59g
C18:2, n-61.28g
C18:3, n-30.241g
C20:4, n-60g

Fedtsyresummer
Sum mættede7.04g
Sum monoumættede8.19g
Sum polyumættede1.52g
Sum n-3 fedtsyrer0.241g
Sum n-6 fedtsyrer1.28g
Transfedtsyrer, total0.033g

Cholesterol
Cholesterol53mg

Aminosyrer
Isoleucin480mg
Leucin810mg
Lysin1000mg
Methionin250mg
Cystin81mg
Phenylalanin460mg
Tyrosin330mg
Threonin460mg
Tryptofan98mg
Valin400mg
Arginin870mg
Histidin270mg
Alanin870mg
Asparaginsyre1000mg
Glutaminsyre1600mg
Glycin1500mg
Prolin1200mg
Serin540mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0299