'; ?> Smør, usaltet - Forside » Fedtsoffer og fedtstofprodukter » Smør

Smør, usaltet

EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total0.3 %
   Fedt, total99.4 %
   Kulhydrat, total0.3 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 0%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi3071kJ
Protein, total0.5g
   total-N0.1g
Fedt, total82.5g
   mættede fedtsyrer52.8g
   monoumætt. fedtsyrer21.8g
   polyumætt. fedtsyrer3.3g
Kulhydrat, total0.6g
   kulhydrat, tilgængelig0.6g
   tilsat sukker0g
   kostfibre0g
Alkohol0g
Aske0.7g
Vand16.7g

Vitaminer
A-vitamin708RE
   Retinol678μg
   ß-caroten365μg
D-vitamin0.73μg
E-vitamin1.9aTE
   alfa-tokoferol1.9mg
K-vitamin0μg
B1-vitamin, thiamin0.007mg
B2-vitamin, riboflavin0.035mg
Niacin0.217NE
   niacin0.1mg
   tryptofans bidrag0.117mg
B6-vitamin0.004mg
Pantothensyre0.11mg
Biotin0μg
Folat3μg
B12-vitamin0μg
C-vitamin0mg

Mineraler
Natrium, Na14mg
Kalium, K19.6mg
Calcium, Ca15mg
Magnesium, Mg1.6mg
Phosphor, P24mg
Jern, Fe0.04mg
Kobber, Cu0.003mg
Zink, Zn0.15mg
Jod, I1.5μg
Mangan, Mn0.011mg
Chrom, Cr6μg
Selen, Se0.5μg
Nikkel, Ni0.206μg

Kulhydrater
Fructose0g
Glucose0g
Lactose0.57g
Maltose0g
Saccharose0g
Sukkerarter, ialt0.57g
Stivelse0g

Fedtsyrer
C4:02.87g
C6:01.83g
C8:01.2g
C10:02.63g
C12:03.27g
C14:07.56g
C16:024.9g
C18:08.53g
C14:1, n-51.2g
C16:1, n-71.83g
C18:1, n-918.7g
C18:2, n-61.75g
C18:3, n-31.59g

Fedtsyresummer
Sum mættede52.8g
Sum monoumættede21.8g
Sum polyumættede3.35g
Sum n-3 fedtsyrer1.59g
Sum n-6 fedtsyrer1.75g
Transfedtsyrer, total3.61g

Cholesterol
Cholesterol220mg

Aminosyrer
Leucin48mg
Lysin44mg
Methionin12mg
Cystin4mg
Phenylalanin25mg
Tyrosin21mg
Threonin21mg
Tryptofan7mg
Valin34mg
Arginin17mg
Histidin14mg
Alanin16mg
Asparaginsyre41mg
Glutaminsyre99mg
Glycin10mg
Prolin48mg
Serin28mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0270