'; ?> Grønne bønner, rå - Forside » Grønsager og grønsagsprodukter » Bælgplanter

Grønne bønner, rå

Phaseolus vulgaris L.
EnergifordelingEnergifordeling
% af samlet energi
   Protein, total23.6 %
   Fedt, total5.6 %
   Kulhydrat, total70.8 %
   Alkohol0 %
Anslået svind ved tilberedning: 12%

Næringsindhold pr. 100 g
Energi110kJ
Protein, total1.9g
   total-N0.3g
Fedt, total0.2g
   mættede fedtsyrer0.1g
   monoumætt. fedtsyrer0g
   polyumætt. fedtsyrer0.1g
Kulhydrat, total5.7g
   kulhydrat, tilgængelig2.7g
   tilsat sukker0g
   kostfibre3g
Alkohol0g
Aske0.7g
Vand90.4g

Vitaminer
A-vitamin8.67RE
   Retinol0μg
   ß-caroten104μg
D-vitamin0μg
E-vitamin0.3aTE
   alfa-tokoferol0.3mg
K-vitamin14.4μg
B1-vitamin, thiamin0.09mg
B2-vitamin, riboflavin0.11mg
Niacin1.05NE
   niacin0.7mg
   tryptofans bidrag0.35mg
B6-vitamin0.1mg
Pantothensyre0.05mg
Biotin0.7μg
Folat64μg
B12-vitamin0μg
C-vitamin15mg

Mineraler
Natrium, Na1.7mg
Kalium, K237mg
Calcium, Ca60mg
Magnesium, Mg17mg
Phosphor, P39mg
Jern, Fe1mg
Kobber, Cu0.057mg
Zink, Zn0.39mg
Jod, I0.8μg
Mangan, Mn0.25mg
Chrom, Cr1.2μg
Selen, Se0.3μg
Nikkel, Ni13.5μg

Kulhydrater
Fructose0.69g
Glucose0.46g
Maltose0g
Saccharose0.53g
Sukkerarter, ialt1.68g
Stivelse3.1g

Fedtsyrer
C16:00.06g
C18:00.009g
C18:1, n-90.007g
C18:2, n-60.051g
C18:3, n-30.06g

Fedtsyresummer
Sum mættede0.069g
Sum monoumættede0.007g
Sum polyumættede0.111g
Sum n-3 fedtsyrer0.06g
Sum n-6 fedtsyrer0.051g

Cholesterol
Cholesterol0mg

Aminosyrer
Isoleucin73mg
Leucin110mg
Lysin120mg
Methionin28mg
Cystin8mg
Phenylalanin52mg
Tyrosin40mg
Threonin79mg
Tryptofan21mg
Valin94mg
Arginin70mg
Histidin36mg
Alanin94mg
Asparaginsyre260mg
Glutaminsyre200mg
Glycin64mg
Prolin58mg
Serin130mg

© Fødevaredatabanken v7.01. Afdeling for Ernæring, Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet,
ID: 0028